椰蓉球是一道非常受欢迎的小吃,制作简单,口感香甜,深受广大消费者的喜爱。下面我将介绍一下椰蓉球的制作方法。
所需材料:
1. 椰蓉,100克
2. 煮熟的糯米粉,150克
3. 糖,100克
4. 牛奶,100毫升
5. 水,适量
步骤:
1. 将煮熟的糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的水,揉搓成一个大团。
2. 将糖和牛奶倒入锅中,开火煮沸,不断搅拌,直到糖完全融化。
3. 将煮熟的糯米团揉成小球状,将糖水慢慢倒入碗中,轻轻搅拌,直到糯米粉吸收了所有糖水。
4. 将椰蓉放在盆中,取出一块糯米团,搓圆后在椰蓉上滚动,使其完全包裹。
5. 将包裹好椰蓉的糯米团放在大盘子里,就可以享用美味的椰蓉球了。
小提示:
1. 糯米粉在揉搓成团的时候,可以先加少许水,以免太干。
2. 糯米粉团中的糖水要慢慢地倒入,以免团变得太稀软。
3. 在椰蓉上滚动糯米球的时候,可以用手指轻轻压实,让椰蓉更紧密地包裹在糯米球上。
总结:
椰蓉球制作非常简单,材料也非常容易找到。只要按照上述步骤,您也可以在家中制作出独特美味的椰蓉球,让您和家人朋友一起品尝到这道美食。
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