千层盒子的做法胖子

千层盒子的做法胖子

胖子的福音:千层盒子的做法

千层盒子是一道香酥可口的美食,被许多人喜爱。特别是对于胖子来说,这款美食更是一大福音。那么,如何制作出美味的千层盒子呢?接下来,我们就来看看一个简单易操作的千层盒子做法。

材料准备:

1. 面粉 200克

2. 玉米淀粉 50克

3. 酵母 3克

4. 温水 120克

5. 油 30克

6. 馅料(根据个人喜好选择)

制作步骤:

1. 将面粉、玉米淀粉、酵母放入盆中,倒入温水,搅拌成面糊。注意:温水的温度应该在40℃左右,太烫会导致面团发不起来。

2. 在面糊中加入油,继续搅拌至面糊中完全吸收油。

3. 将面糊继续搅拌,这样可以让面筋发酵,让面团更容易发起来。

4. 发酵完成后,将面团放在案板上,揉成光滑的面团。然后,将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。

5. 发酵完成后,将面团揉成圆球状,然后用擀面杖将面团擀成薄片,厚度约为2-3毫米。擀面时注意不要太用力,否则面团容易破裂。

6. 将擀好的面皮放入烤盘中,用叉子在面皮上戳几个小洞。

7. 烤盘放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟,至面皮表面微黄即可。

8. 烤好的面皮取出后,刷上一层油。油可以增加千层盒子的香脆口感,还可以防止面皮干硬。

9. 将面皮撕成小块,加入自己喜欢的馅料,如沙拉酱、玉米、鸡肉、牛肉、虾仁等。

10. 在千层盒子中加入馅料后,将烤箱温度降至180℃,再将千层盒子放入烤箱中烤15分钟左右即可。

11. 烤好的千层盒子取出后,撒上少许海盐和黑胡椒粉,享用即可。

总结:

通过以上的步骤,简单的千层盒子就可以制作出来了。这款美食既美味又健康,更是胖子的福音。如果你也是一个爱吃的胖子,那就赶快试试吧!

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