三七炖汤，排骨，营养，健康，食材
三七炖汤是人们常见的一种汤品，而加入排骨之后，更是能够为人体带来更多营养。三七汤是一道传统的滋补汤品，可以补养肺、益气血、去痰、治疗咳嗽、失眠等症状。下面为大家介绍一下三七根炖排骨汤的做法：
所需材料：
1.排骨一斤，三七根10克，枸杞子15克，姜适量。
2.盐、胡椒粉适量，味精适量。
做法：
1.将排骨洗净，切成一口大小的小块状，用水烫过一下捞出备用。
2.三七根洗净，切成段状，用温水浸泡半个小时。
3.枸杞子放在清水中泡30分钟。
4.姜切片备用。
5.锅中加入适量清水，放入排骨、姜片后大火烧开，撇去浮沫。
6.将三七根和枸杞子加入锅中，改为小火慢慢炖煮约2小时。
7.出锅前加入适量盐、胡椒粉和少许味精，搅拌均匀即可。
三七根炖排骨汤的制作简单易行，三七富含人体所需的多种氨基酸、黄酮、多糖以及脂肪、蛋白质等多种营养成分，同时排骨中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以帮助滋补身体、补充能量。
三七炖汤是一款非常适合秋冬季节的健康食品，常常被家庭和餐馆选来熬制汤品，可谓是一道美味又有营养的食品。而三七根炖排骨汤不仅具有食疗作用，还可以提升人体抵抗力，抵御寒冷季节引起的各类疾病。
总之，三七根炖排骨汤是很好的营养健康食品，可以帮助人们调节身体内部环境，缓解身体疲劳，提高身体免疫力，适合大部分人食用，特别是一些身体虚弱或需要调节身体的人。建议大家可以尝试一下制作，享受一份美味和健康。
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