牛奶燕窝一直是人们心中的美容佳品,它能够保持皮肤弹性、美容养颜等。那么,如何制作牛奶燕窝呢?今天,就来为大家一一讲解制作牛奶燕窝的方法。
所需材料:
1、燕窝
2、牛奶
3、糖
步骤一:浸泡燕窝
将燕窝浸泡在清水中15分钟,将燕窝泡软,这时候可以把燕窝拿出来挑去杂质、毛丝等。
步骤二:蒸燕窝
将燕窝放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸30分钟左右,燕窝会变得透明、柔软。
步骤三:加牛奶
将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,然后用中火慢慢加热,糖要完全融化。
步骤四:加入燕窝
将蒸好的燕窝放入锅中,轻轻拌匀,然后继续加热,直到牛奶变稠,燕窝完全融化。
步骤五:装盘
将燕窝倒入碗中,用勺子将表面抹平,放入冰箱冰镇1-2小时。
步骤六:装饰
燕窝冷却后,可以根据自己的喜好加入各种水果、干果等,使其更加美味。
以上就是牛奶燕窝的制作方法,很简单吧!制作时需要注意的是,燕窝泡软后要挑去杂质、毛丝等,以免影响口感,而且要把燕窝蒸透,以免影响食用安全。还有就是牛奶和糖的比例也要掌握好,否则会影响到口感。
牛奶燕窝的好处还不止于美容养颜,它还能够增加人体的营养,提高免疫力等。所以,不妨自己在家制作一些牛奶燕窝,享受美味的同时提高自身的健康水平。
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