作为一道经典的福建小吃，沙县芝麻酱拌面深受人们喜爱。它简单易做，口感丰富，营养丰富。下面，我将介绍如何制作一份美味的沙县芝麻酱拌面。
材料：
鲜面条200g
沙县芝麻酱100g
花生酱50g
醋适量
葱花适量
酱油适量
香油适量
味精适量
生抽适量
做法：
1. 将面条放入锅中，加入盐和油，煮熟后捞出，沥干水。
2. 在一个碗中加入沙县芝麻酱、花生酱、醋、酱油、香油、味精、生抽和适量的水，搅拌均匀，制成调料汁。
3. 将面条和准备好的调料汁倒入一个大碗中，用筷子搅拌均匀，让面条充分吸收调料。
4. 最后，在面条上面撒上一些葱花即可。
小贴士：
1. 煮面时，要不停地搅拌，以免面条粘连。
2. 煮面时，还可以加入一些食用色素，让面条颜色更美观。
3. 调料汁可以提前制作好，这样做出来的口感更好。
4. 可以根据自己的口味适量调整调料中的各种成分。
总之，沙县芝麻酱拌面简单易做，营养丰富，口感美味。在家里也可以轻松制作，来一碗暖暖的芝麻酱拌面，暖胃又暖心。
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