作为一道川菜中的经典面食，油茶面历史悠久、制作繁琐。不过，很多消费者对油茶面的营养价值存在疑问。那么，油茶面有营养吗？本文将会给出答案。
一、油茶面的主要成分
油茶面的原材料主要包括白面、蔬菜、辅料等，其中白面是这种面食的主要原料。白面属于麦类制品，主要成分以淀粉为主，同时含有较高的蛋白质和脂肪。蔬菜和辅料则包括肉类、豆腐、花菜等。这些食材含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。
二、油茶面的营养价值
1.蛋白质
油茶面中主要的营养素是蛋白质，能够为人体提供大量的能量。此外，它还含有一些必需氨基酸，如赖氨酸、苏氨酸，对人体健康非常有益。
2.矿物质
油茶面中含有的矿物质主要有铁、钙、锌等，能够帮助人体摄取营养物质。其中，铁质是人体所需的必要微量元素之一，对于防治贫血非常重要。
3.维生素
油茶面中含有的维生素主要有维生素B和维生素C，具有增强人体免疫力和保护全身健康的作用。
三、食用油茶面的注意事项
1.搭配其他食物
油茶面中含有的蔬菜和辅料并不足以构成一个完整的饮食，搭配其他食物才能满足人体的营养需求。
2.食用量
油茶面并不属于低热量食品，过量摄入会增加人体的脂肪积累。因此，适量食用最为合适。
3.饮食结构
油茶面应该与其他主食、荤菜、蔬菜水果等进行搭配，构建一个均衡的饮食结构。
结语：油茶面有营养吗？根据以上的分析可以得出结论：油茶面在适量食用的情况下，具有一定的营养价值。但是，我们也应该注意搭配食用、适量进食，才能达到更好的保健效果。
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