海参作为海洋中的营养品种，一直以来备受人们的欢迎，而海参在我们的日常生活中也是非常常见的一种食材。但是很多人在制作海参的时候，往往不知道怎样做才能使海参的营养价值得到最大化的提升。下面，我们就来了解一下怎样制作海参，才能让它的营养价值得到最大化的提升。
1. 浸泡和抽肠
首先，在选择海参的时候，最好选用本地生产的海参，因为本地生产的海参新鲜度更高，而且不太可能受到过多污染。在将海参进行制作之前，需要将其浸泡在清水中，时间最好为12个小时左右。浸泡的目的就是让海参的表面污物得以清洗，同时也可以解决海参的软硬问题。接下来，需将海参中的肠部分取出，以便让海参的口感更加鲜美。
2. 焯水处理
将处理好的海参投入沸水锅中，煮10-13分钟，直到海参体积膨胀后变软。因为海参本身比较硬，需要通过焯水处理来软化它，使其口感更加嫩滑。
3. 加入草鱼
海参和草鱼是一对比较经典的搭配，而且通过加入草鱼可以使得整道菜品的口感更加鲜美，也可以充分利用到草鱼的营养价值。将清洗干净的草鱼投入海参中炖煮，煮出来的汤汁也非常可口，可以作为汤品慢慢品尝。
4. 调味处理
在加入草鱼的同时，也需要将香料加入其中进行调味。根据个人口味，自由搭配花椒粉、料酒、葱姜等调味品。这样海参中可以融入各种香味，也能够增加口感的多样性。
5. 盘装
将做好的海参和草鱼菜品盛入碗中，用剩余的汤汁将整碗菜品淋上，最后可以点缀一些香菜进一步增加菜品的美味程度。这样做法的海参不仅口感细腻，而且营养价值丰富。
总结：
海参在我们的日常生活中是比较常见的一种食材，但是很多人在制作海参时不知道怎样做才能让它的营养价值得到最大化的提升。通过将海参浸泡、焯水、加草鱼、调味和盘装等方式进行制作，可以让海参口感更加细腻，同时也可以充分发挥海参和草鱼的营养价值。所以，在我们的日常生活中，我们可以通过不同的方式来制作海参，让我们的家人和朋友吃到更加美味和有营养的食品。
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