小西瓜是夏季常见的水果之一，大部分人认为西瓜只是甜而已，其实小西瓜的营养价值很高。以下是小编整理的小西瓜营养知识，供大家了解。
一、小西瓜的热量和营养成分
小西瓜每100克含有30千卡热量，其中碳水化合物含量非常高，可提供人体必要的能量，而且小西瓜的多数糖类是不会使人体食欲增加的。
此外，小西瓜还含有丰富的营养成分。其中维生素C和维生素A的含量比其他水果要高，也是小西瓜在其中的优势之一。像磷，钝，镁等矿物质、有机酸、纤维素等都是小西瓜的营养成分。
二、小西瓜的 pharmacological effects(药理作用)
1.排毒清肠
小西瓜含有丰富的水分和纤维素，可以帮助人们清洁肠道，并刺激肠道蠕动，改善便秘情况。
2. 抗氧化
小西瓜中的维生素C、β-carotene等化学物质具有很好的抗氧化作用，可以帮助身体抵御自由基对身体的危害。
3. 利尿
碱性的微量元素可以帮助乌黑水肿，便于体内废物的排泄，有利于保持身体细胞的稳定。
三、如何选择小西瓜？
1.选择重量轻质量小的小西瓜。这样的小西瓜一般含水量较小，味道不太好，而且小西瓜的形状更美观。
2.选用靠近地面的小西瓜。这样的小西瓜熟透程度较高，口感更加甜美。
3. 需要观察小西瓜的表面是否有褐色斑点，这是腐烂的表现，或者表层有扭曲或撞了，最好不要购买。
四、如何存放小西瓜？
小西瓜最好不要放在冰箱里，这会影响它的口感。如果想让小西瓜保持甜美的味道，应该把小西瓜放在阴凉处，最好的情况是可以让小西瓜处在常温下的环境中。
总之，小西瓜是夏季的一种常见水果，但是它的营养价值远不止于此。在挑选小西瓜的时候，我们需要注意外观的缺陷和质量。为了让小西瓜在食用前能够保持新鲜的味道，我们需要正确地存放它。
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