樱桃是一种生长在温带地区的水果，由于其美味可口和丰富营养，备受人们喜爱。本篇文章将为您介绍樱桃的营养价值和功效。
一、营养成分
樱桃富含维生素C、维生素A、铁、钾等多种营养物质，每百克鲜樱桃所含营养成分如下表所示：
| 营养成分 | 每100克樱桃所含含量 |
| ——— | ——————- |
| 热量 | 63卡路里 |
| 蛋白质 | 1.5克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 碳水化合物 | 13.9克 |
| 钾 | 222毫克 |
| 钙 | 16毫克 |
| 维生素C | 15毫克 |
| 维生素A | 330国际单位 |
| 纤维素 | 1.6克 |
二、功效
1. 消炎止痛
樱桃含有丰富的花青素，具有很强的消炎止痛作用。樱桃中还含有一种类似于阿司匹林的物质，能够缓解头痛、关节痛等疼痛症状。
2. 抗氧化
樱桃中含有丰富的维生素C和维生素A，具有极强的抗氧化作用，能够有效抵抗自由基对人体造成的损害，减缓衰老。
3. 改善睡眠
樱桃中含有一种叫做褪黑素的物质，能够帮助人体规律睡眠，改善睡眠质量。
4. 降低血压
樱桃中的钾元素有助于预防高血压，保持血压正常。
5. 预防心血管疾病
樱桃可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而有助于预防心血管疾病。
三、樱桃的选择与食用
1. 选择
樱桃要选择鲜红鲜亮、表皮光滑、果肉丰满，没有裂纹和腐烂的樱桃。可以轻轻捏一下看看果实的硬度，如果太软表示过熟，太硬则不成熟。
2. 食用
樱桃应清洗干净后食用。樱桃可以生吃，也可以制作成樱桃酒、樱桃果酱等美食。
总之，樱桃是一种美味又营养的水果，拥有丰富的营养成分，具有各种健康功效。希望大家能够在享受美食的同时，注意保持身体健康。
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