作为我国南方地区一种非常受欢迎的水果，赣南橙又名砂糖橙、水晶橙等，以其清香甘甜、肉质细嫩的特点，广受消费者欢迎。除了其鲜美的口感外，赣南橙还富含多种营养素，下面我们就来一起了解一下赣南橙的营养价值。
1.富含维生素C
赣南橙中富含维生素C，100克赣南橙中含有66毫克的维生素C，这一数字相当于成年人一天的微量元素需求量。维生素C可以增强人体免疫力，有助于消除自由基，延缓人体衰老。此外，维生素C还可以促进铁的吸收，有助于预防贫血。
2.丰富的矿物质
赣南橙中含有的矿物质也相当丰富，其中最主要的是钙、磷、铁和锌。这些矿物质对人体都有很好的作用，钙和磷可以促进骨骼生长和修复，对于儿童和老年人尤为重要；铁能够帮助血红蛋白的合成，维持人体正常的血红蛋白水平，防止贫血；而锌则是人体内许多重要酵素的组成部分，对维持新陈代谢及修护伤口十分重要。
3.富含膳食纤维
赣南橙中也富含可溶性膳食纤维，有益于维持人体健康。可溶性膳食纤维可以帮助体内的胆固醇降低，预防动脉硬化和心脑血管疾病，减缓胃排空速度，有助于控制血糖和体重。
4.富含多种维生素
除了维生素C外，赣南橙中还含有其他维生素，例如维生素A、维生素B1、B2等，这些维生素对人体的健康非常重要。维生素A对于眼部的健康非常有益，可以预防夜盲症、干眼症等眼部疾病；而维生素B1、B2可以帮助身体更好地利用蛋白质、脂肪和糖类等，参与能量代谢。
总之，赣南橙不仅口感鲜美，而且还富含多种营养素，对人体健康有很好的保健作用。我们在吃果蔬时要多尝试一些不同品种的水果，以便我们更好地摄取各类营养素。
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