月子苹果粥是一道非常好的营养早餐，既可以滋补身体，又可以提供足够的能量。这道粥的制作非常简单，只需要一些简单的食材就可以制作出美味可口的苹果粥。
材料：
1、苹果：2个
2、大米：1杯
3、水：5杯
4、枸杞：适量
做法：
1、将大米淘洗干净，然后放入锅中加入适量清水，用中火煮20分钟左右，直到米饭熟烂。
2、将苹果去皮去核，然后切成小块。
3、将煮熟的米饭放入搅拌机中，加入苹果块一起搅拌成泥状。
4、再将泥状的大米苹果混合物倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开后再转成小火煮10分钟左右，直到粥变得比较浓稠。
5、最后加入适量的枸杞即可。
Tips：
1、若想要口感更加细腻滑润，可以在搅拌时加入一些牛奶或豆浆，这样可以增加粥的口感和营养。
2、月子期间的新妈妈可以适量加入一些红枣、桂圆等食材来进行自我营养调理。
3、煮过的粥可以预先冷冻，需要时再取出解冻，这样可以方便随时食用，也可以减少食材的浪费。
总之，月子苹果粥是一道非常适合孕产妇和新妈妈食用的营养早餐，既美味又健康，值得一试。
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