甜品是人们餐后的信仰,而且很多年轻人更是对甜品情有独钟。虽然甜品的热量偏高,但是长期以来,人们对它能够补充甜味、提供愉悦感的人体反应不可抗拒。但是,甜品的营养价值及功效很多人却比较陌生,下面就由本文给大家详细介绍一下。
一、甜品的营养价值
1. 碳水化合物
甜品中最常见的营养成分就是碳水化合物,这些碳水化合物主要来自于糖分。糖是人体能量的主要来源,身体摄取适量的糖分有利于身体机能的正常运作。
2. 脂肪
甜品中也包含一定量的脂肪,来自于牛奶、乳酪、坚果等原料。虽然脂肪含量较高,但是也是人体所需的营养物质之一。若是在饮食中合理的摄入脂肪,能有效提高身体免疫力,以及维护神经和心脏功能的正常作用。
3. 蛋白质
甜品中蛋白质的含量较低,主要来自于牛奶、蛋白等。虽然摄入的蛋白质不算多,但仍能为身体提供必要的营养物质,起到维持生命活动的作用。
二、甜品的功效
1. 改善情绪
甜品中含有的糖分能够刺激大脑产生内啡肽,从而改善情绪,让人感到放松、快乐。甜品也可以帮助人们缓解压力和疲劳,以及舒缓身体紧张的情绪。
2. 缓解便秘
甜品中的牛奶和乳酪等原料含有丰富的乳酸菌。乳酸菌能够促进肠道内的菌群平衡,改善肠道环境,帮助缓解便秘症状。
3. 补充能量
作为能量高的食品,甜品可以为人们补充大量的热量,适当地食用是为身体补充足够的能量,使人不至于感到疲劳,保持充满活力。
4. 促进睡眠
甜品中的糖分能够刺激大脑产生深度休息的信号,这对于那些失眠或者难以入睡的人非常有益。
由此看来,甜品在人们的生活中还是有很多好处的,合理摄入对身体有很多好处。但是,过量的摄入会导致体内热量持续增加,引发肥胖、高血压等疾病,所以我们应当适量食用,才能享受到甜品的美味。
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