草莓果干有营养吗，解析草莓果干的营养价值
草莓果干是一种烘干或晾晒后的草莓干品，通常作为零食或添加剂加入到各种食品中。由于其方便携带，口感好，且含有丰富的营养价值，因此越来越受到人们的喜爱。那么，草莓果干到底有没有营养呢？接下来，我们来探究一下草莓果干的营养价值。
1. 草莓果干的营养成分
草莓是一种营养丰富的水果。草莓果干在制作过程中，虽然会流失部分水分，但大部分的营养成分被保留下来了。草莓果干中普遍含有的营养成分有：维生素C、维生素K、维生素B6、烟酸、叶酸、番茄红素、铁、钾、钙等。
2. 草莓果干中的维生素C
草莓果干中含有大量的维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，能够帮助人体对付自由基的损害，同时还能促进组织生长和修复。维生素C缺乏会引起坏血病、桥本甲状腺炎等疾病。每100克草莓果干中，含有大约130毫克的维生素C，这个数值比生吃草莓的含量要高出3到4倍。
3. 草莓果干中的铁
草莓果干中还含有较多的铁元素。铁是人体合成红细胞时所必需的元素，同时还可以参与到免疫系统的正常运转中。缺乏铁元素可能会导致贫血。每100克草莓果干中，大约含有1.49毫克的铁元素，这个量虽然不是很高，但已经可以占到人体每天所需铁元素的10%左右。
4. 草莓果干的采购建议
草莓果干在购买的时候要注意选择保质期较长、干燥无油度较低的包装，以保证营养价值的保持。此外，在购买的时候也要注意是否有添加剂，尽量选择纯天然的草莓果干。
总的来说，草莓果干确实是一种富含营养的零食，其营养价值主要体现在维生素C、铁等方面。但是也要注意，草莓果干中含有较高的糖分，一次食用过多可能会增加血糖，容易导致肥胖和蛀牙等问题。因此，在食用草莓果干的时候要适量食用。
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