手把手教你做好吃的便面,让你的口感更加丰富多样
便面做法:
便面是一种便捷、易于保存的食品,深受广大人民群众的喜爱。但是,相信大多数人在做便面的时候,都会发现它的口感单一,缺乏丰富的层次感和口味。那么,如何让便面变得更加美味呢?下面,就为大家介绍几种简单易行、成本低廉的便面做法,让你的味蕾感受到不同的惊喜。
1. 鲜蔬便面
材料:方便面、菜豆芽、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、油、鸡精、水
做法:
(1)将菜豆芽、胡萝卜、洋葱切成丝,蒜切末;
(2)加入适量的油,将切好的蔬菜炒至熟热,加入盐、鸡精调味;
(3)加入适量的水,煮沸后加入方便面,煮至面条变软;
(4)最后加入蒜末,翻炒均匀即可。
2. 咖喱牛肉便面
材料:方便面、牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、盐、油、鸡精、水
做法:
(1)将牛肉切成小块,土豆、胡萝卜、洋葱切成大块备用;
(2)加入适量的油,将切好的牛肉煸香,加入洋葱、土豆、胡萝卜继续煸炒至熟热;
(3)加入适量的水,煮沸后将方便面加入,煮至面条变软;
(4)加入咖喱粉、盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
3. 香菇炖鸡便面
材料:方便面、鸡腿肉、香菇、胡萝卜、姜、蒜、盐、油、鸡精、水
做法:
(1)将鸡腿肉切成小块,香菇、胡萝卜切成薄片,姜、蒜切末备用;
(2)加入适量的油,将切好的鸡肉煸香,加入姜、蒜炒香;
(3)将香菇、胡萝卜放入炒锅中,加入适量的水炖煮至熟热;
(4)将炖好的菜汤加入适量的方便面,再加入盐、鸡精等调味料,煮至面条变软即可。
总结:
以上三种做法是基于方便面的基础上进行口味调整的,不管你是爱吃辣的,还是喜欢清淡口味的,都可以根据个人口味来调整调料的比例。喜欢吃辣的可以加入一些辣椒粉或者辣椒油,喜欢酸的可以加入一些醋等等。总之,在做便面的时候,一定要根据自己的口味来进行调整,才能做出口感更加丰富多样的美味便面。