寿司，是日本的传统美食之一，也是许多人在日本游玩时必定会品尝的美食。而寿司的种类也有很多，其中最具代表性的莫过于寿司外卷。寿司外卷是将寿司米和其他食材包裹在海苔中制成的，自然美味，营养丰富，是大家喜爱的美食之一。
那么，接下来我就来介绍一下寿司外卷的做法，让大家也能在家中享受到寿司的美味。
1.准备食材，包括寿司米、醋、糖、盐、海苔、黄瓜、鳗鱼、紫菜、鸡蛋等。将寿司米浸泡在水中，放在炉子上煮开，煮熟，备用。
2.切黄瓜和鳗鱼，鸡蛋搅拌均匀制成蛋皮。
3.将醋、糖、盐混合在一起，用小火煮热，搅拌均匀后关火冷却备用。
4.将海苔铺在寿司帘上，并在海苔上均匀地涂上足够的寿司米，留出一定的空隙。
5.将黄瓜、鳗鱼、紫菜、鸡蛋等食材放在米上。
6.将海苔卷起，然后用寿司帘将寿司卷紧固定。
7.将寿司外卷切成适当的大小。
8.将刚刚煮好的醋、糖、盐混合物淋在寿司外卷上，然后就可以尝到美味的寿司外卷了。
到这里，一个美味的寿司外卷就做好了。随着寿司外卷逐渐流行，也逐渐出现各式各样的寿司外卷，比如三文鱼寿司外卷、金枪鱼寿司外卷、牛油果寿司外卷等，每种口味都有其独特的魅力。
总的来说，寿司外卷是一种健康、美味、方便的食物，特别是在快节奏的生活中，偶尔享用一下寿司外卷也是一种不错的选择。
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