
猕猴桃
猕猴桃是一种常见的时令水果,它不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。下面让我们来探讨一下猕猴桃的营养功效。
一、丰富的维生素C
猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一,每100克鲜果中的维生素C含量达80-99毫克。维生素C具有很强的抗氧化作用,有助于提高人体免疫力,预防感冒、龋齿等疾病。同时,它还能促进胶原蛋白和铁的吸收,防止贫血和皮肤老化等问题。
二、含有丰富的有机酸
猕猴桃中含有多种有机酸,其中以苹果酸、柠檬酸和草酸最为显著。有机酸可以促进人体代谢,帮助去除体内废物和毒素,同时还能调节血液酸碱平衡,维持身体健康。
三、富含纤维素
猕猴桃含有较高的纤维素,每100克果肉中的纤维素含量约为1.1克。纤维素对肠道有很好的刺激作用,有助于促进肠壁蠕动,避免便秘等问题,同时还有较好的降低胆固醇的作用。
四、具有抗氧化作用
猕猴桃中含有多种抗氧化物质,如类黄酮、类胡萝卜素等。这些物质能够中和自由基,保护细胞不受自由基的损害,具有非常好的抗氧化作用,有助于预防多种慢性病。
五、瘦身养颜
猕猴桃是一种低热量且富含营养的水果,适合作为减肥期间的零食食用。除此之外,猕猴桃中含有多种美容养颜元素,如胶原蛋白、维生素E等。
总之,猕猴桃是一种非常好的水果,它具有多种对人体有益的营养功效。适量食用猕猴桃可以促进健康,不妨尝试。
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