
随着生活水平的提高,越来越多的家庭开始注重儿童的营养饮食,但是很多家长常常为如何让孩子吃得营养而烦恼。其实,要让孩子拥有一份健康营养的饮食并不难,今天小编就给大家介绍几道简单的儿童营养餐做法,帮助家长为孩子营造一个健康的成长环境。
一、 彩色水果沙拉
材料:
草莓、蓝莓、香蕉、芒果、苹果等水果,黄油、蜂蜜少许
制作方法:
1. 将草莓,蓝莓等小水果用清水清洗干净,放入干净的容器中;
2. 将香蕉、芒果、苹果等果肉切成小块后放入容器中;
3. 锅中放水烧开,加入一个小勺黄油和少量蜂蜜熬至蜂蜜溶解,然后淋到水果沙拉中,搅拌均匀即可。
这道水果沙拉富含多种维生素和抗氧化物,鲜艳的颜色也能吸引孩子的注意力,非常适合早餐或下午茶食用。
二、 蔬菜烩饭
材料:
米饭、胡萝卜、豌豆、西兰花等蔬菜,盐、鸡精适量
制作方法:
1. 将米饭洗净,放入锅中加入适量的清水,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右;
2. 胡萝卜、豌豆和西兰花等蔬菜洗净,切成小块;
3. 油热后放入蔬菜炒匀,加入适量的盐和鸡精调味;
4. 待煮好的米饭稍微冷却后倒入炒好的蔬菜中拌匀,再加入适量的盐调味即可。
这道蔬菜烩饭不仅色香味俱佳,还融合了多种蔬菜的营养,是一道非常适合孩子食用的餐品。
三、 香煎鸡胸肉
材料:
鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、洋葱、青椒等蔬菜,橄榄油
制作方法:
1. 将鸡胸肉洗净,切成薄片,用盐和黑胡椒粉调味;
2. 洋葱和青椒洗净切丝;
3. 锅中倒入橄榄油,烧热后加入鸡胸肉片,煎熟后盛出;
4. 此时锅中还有少量油脂,加入洋葱和青椒丝煸炒至蔬菜微软即可。
这道香煎鸡胸肉色香味俱佳,且富含优质蛋白质和多种营养成分。搭配蔬菜一同食用可以促进孩子的消化和吸收。
总之,以上三道简单儿童营养餐做法都能帮助孩子摄取到多种营养成分,并且制作过程简单易行。家长们可以根据孩子的口味和偏好进行口味调整,让孩子健康快乐成长。