发烧是一种非常常见的症状，它通常是人体为了抵抗病菌而引起的生理反应。尽管发烧是人体的一种正常自我防御机制，但过高的体温可能会对身体产生负面影响。发烧时，身体消耗能量加剧，需要更多的营养来维持体温和提高免疫力，这也是为什么发烧时要注意营养补给。
一般来说，发烧会影响胃口，有些人可能会出现食欲不振或恶心等症状。这种情况下，我们需要注意保证摄入足够的营养。营养不良容易抑制免疫系统的正常工作，进而让身体更加无法抵御病毒和细菌的攻击，导致感染恶化。此外，营养不良还会导致全身虚弱、肌肉萎缩、贫血、免疫力下降等健康问题。
保持足够的水分是维持身体健康的基础。而发烧时，身体会增大的体温消耗更多的水分，因此要注意多喝水，以防脱水。此外，发烧期间不要吃辛辣、油腻或难以消化的食物。建议选用蒸煮、炖煮等温和的烹饪方式，保留原料的营养成分，也更容易被身体吸收利用。
为了补充足够的热量和营养，需多食用富含蛋白质的食物。例如：鱼、鸡肉、牛肉等动物性蛋白；豆类、蛋类、奶制品等植物性蛋白。此外，建议也多食用富含维生素的食品，例如：新鲜水果、蔬菜、杂粮等，以帮助身体尽快获得抵御病毒和细菌的能力。
发烧期间，身体需要更多的营养和水分。适当的饮食和水分供应，可加速身体受到热量、维生素和营养的补充，同时提高身体免疫力。尤其对于发烧引起的营养不良问题，我们应当及时改善饮食以消除隐患，更重要的是，要及时看医生进行治疗，以避免疾病进一步恶化。
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