九道菇汤的做法：让你轻松享受美味的菇汤
菇汤是一道简单而美味的汤品，许多人喜欢用各种蘑菇来制作菇汤，例如香菇、口蘑、灵芝菇等等。今天，我将分享九道不同蘑菇的菇汤做法，让你尝试不同口味的菇汤。
1. 香菇菌汤
材料：
1包香菇、2大勺油、3头蒜、适量盐、水、葱
做法：
1. 将香菇洗干净，泡水30分钟，去掉根部，剁成小块。
2. 锅中加入油，放入香菇，煸炒2分钟。
3. 加入蒜和适量的盐，继续煸炒至香菇出汁。
4. 加入水煮开，煮5分钟，撇去浮沫。
5. 撒上葱花，即可食用。
2. 口蘑豆腐汤
材料：
口蘑、豆腐、葱姜蒜、适量盐、鸡精、水
做法：
1. 将口蘑摘去根部，切片；豆腐切成小块。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
3. 加入口蘑，翻炒片刻。
4. 加入水，煮开后加入盐和鸡精。
5. 最后加入豆腐，煮开即可食用。
3. 金针菇鸡肉汤
材料：
金针菇、鸡肉、姜蒜、盐、鸡精、水、葱花
做法：
1. 将鸡肉洗净剁小块。
2. 热锅凉油，放入鸡肉和姜蒜煸炒。
3. 加入金针菇和适量的水，煮开。
4. 加入盐和鸡精，煮5分钟，撇去浮沫。
5. 撒上葱花，即可食用。
4. 珍菌山药汤
材料：
珍菌、山药、姜葱、盐、鸡精、水
做法：
1. 珍菌洗净；山药去皮切块。
2. 将珍菌和山药放入热水中焯水，捞出沥干备用。
3. 锅中加水，加入姜葱煮开。
4. 将焯好水的珍菌和山药放入，加盐和鸡精，煮20分钟。
5. 即可食用。
5. 蘑菇红枣汤
材料：
蘑菇、红枣、冰糖、水
做法：
1. 将蘑菇和红枣洗净。
2. 将蘑菇和红枣放入锅中，加适量的水。
3. 加入冰糖煮开，煮20分钟即可。
6. 干贝菌汤
材料：
干贝、杏鲍菇、鸡蛋、盐、鸡精、水、葱花
做法：
1. 干贝用温水泡软，水要不多不少，泡软后取出。
2. 杏鲍菇洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，放入泡好的干贝，翻炒。
4. 加入水，加入盐，煮开后放入杏鲍菇。
5. 打入鸡蛋拌匀，煮至鸡蛋熟透。
6. 撒上葱花，即可食用。
7. 灵芝菇鸡蛋汤
材料：
灵芝菇、鸡蛋、姜葱、盐、鸡精、水
做法：
1. 将灵芝菇摘去根部，洗净，切成小块。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱煸香。
4. 加入灵芝菇，翻炒。
5. 加入适量的水，煮开后加入盐和鸡精。
6. 最后加入打散的鸡蛋，煮至鸡蛋熟透即可。
8. 牛肝菌翅菇汤
材料：
牛肝菌、翅菇、姜葱、盐、鸡精、水
做法：
1. 牛肝菌和翅菇摘去根部洗净，切成小块。
2. 热锅凉油，放入姜葱煸香。
3. 加入牛肝菌和翅菇，翻炒。
4. 加入适量的水，煮开后加入盐和鸡精。
5. 煮至菇汤颜色变浓，即可食用。
9. 香菇菜心汤
材料：
香菇、菜心、姜葱、盐、鸡精、水
做法：
1. 香菇洗净，剁成小块；菜心洗净，切成小段。
2. 热锅凉油，放入姜葱煸香。
3. 加入香菇和适量的水，煮开。
4. 加入菜心，加盐和鸡精，煮至菜心熟透即可。
总结：
以上九道菇汤，口味各异，让人无法拒绝。菇汤是补充维生素和蛋白质的好选择，营养丰富，口感鲜美，适合各个年龄层的人群。希望大家可以根据个人口味尝试不同的菇汤，享受健康又美味的餐桌。
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