关键词：翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是一种极具创意和趣味性的蛋糕。它将糖果彩绘、雕刻和造形艺术融为一体，为人们带来了全新的蛋糕制作体验。翻糖小汽车蛋糕则是其中一种受欢迎的设计，它可以给人们带来无限的欢乐和惊喜。下面，我们就来分享一下翻糖小汽车蛋糕的制作方法。
一、制作蛋糕
制作翻糖小汽车蛋糕的第一步就是制作蛋糕本体。我们需要准备以下原料：
1.蛋糕粉：300克
2.蛋：3个
3.牛奶：150毫升
4.白糖：150克
5.无盐黄油：150克
6.泡打粉：1勺
7.香草精：适量
制作方法：
1.将室温的无盐黄油切成小块，加入白糖中打到光滑。
2.将蛋一个一个加入，充分搅拌均匀。
3.筛入蛋糕粉和泡打粉，搅拌均匀。
4.倒入牛奶和香草精，继续搅拌至蛋糕糊顺滑。
5.将烤盘摆放在烤箱中层，预热180度。
6.将蛋糕糊倒入烤盘中，平铺均匀。
7.放进烤箱，上下火循环烘烤30-35分钟，取出待凉。
二、制作翻糖
制作翻糖是制作翻糖小汽车蛋糕的重要步骤。翻糖需要使用到以下原料：
1.糖粉：500克
2.明胶粉：1勺
3.液体葡萄糖：2勺
4.水：4勺
5.色素：适量
制作方法：
1.将明胶粉加入4勺水中，搅拌至充分膨胀。
2.将糖粉和明胶水混合，搅拌至均匀。
3.加入液体葡萄糖，揉成光滑的面团。
4.根据需要添加适量的色素，揉匀。
三、制作翻糖小汽车
制作翻糖小汽车需要用到刚刚制作好的翻糖。同时，我们还需要使用到以下工具：
1.车模具
2.易拉罐盖子
3.牙签
4.小刀
5.饼干模具
制作方法：
1.将翻糖揉成光滑的面团，用糖粉撒在工作台上。
2.将翻糖擀成2-3毫米的厚度。
3.将车模具按压在翻糖上，切除多余部分。
4.用牙签在车轮上刻下细节。
5.拿出易拉罐盖子，将盖子底部覆盖上翻糖。用小刀将多余部分切掉。
6.将车轮粘在易拉罐盖子上，然后放在车体上。
7.用饼干模具将糖粉饼干切成不同的形状，再用牙签进行彩绘。
8.将翻糖小汽车放在凉爽的地方，等待翻糖硬化后，上色即可。
四、装饰蛋糕
翻糖小汽车蛋糕的最后一步是装饰蛋糕。我们需要准备以下工具：
1.蛋糕糖浆
2.不锈钢刻刀
3.糖粉模具
4.彩绘笔
制作方法：
1.将蛋糕糖浆涂在蛋糕表面，使其均匀涂布。
2.根据自己的喜好进行装饰，可使用刻刀刻出各种图案，或使用糖粉模具制作花朵等。
3.使用彩绘笔对小汽车进行细节彩绘，使其更加逼真。
4.将翻糖小汽车放在蛋糕顶部，即可完成翻糖小汽车蛋糕的制作。
总结：
翻糖小汽车蛋糕制作方法虽然复杂，但只要掌握了制作技巧，就能够制作出一个美轮美奂的蛋糕。希望大家能够尝试一下，制作出属于自己的翻糖小汽车蛋糕。
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