随着宝宝的成长，营养食谱的重要性越来越受到家长们的重视。1岁宝宝正处于生长发育的关键期，营养摄入作为其健康成长的基础，需要家长们重点关注。本文将为大家介绍 1岁儿童营养食谱家常做法，从而让宝宝健康成长。
一、宝宝饮食基础知识
1、宝宝饮食结构比例
宝宝的日常饮食结构比例应为：蛋白质 15%~20%，脂肪 25%~30%，碳水化合物 50%~60%。在宝宝的饮食结构比例中，碳水化合物的比例应该最高，以保证宝宝拥有足够的能量。
2、宝宝每日膳食营养素需求量
宝宝每日膳食营养素需求量包括：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素等。其中，维生素和矿物质的需求量尤其重要，因为它们对宝宝的成长和发育至关重要。
3、宝宝饮食习惯的培养
家长们应该从宝宝的饮食习惯方面入手，培养孩子多样化的饮食习惯。每次饮食中应该包括粮食、蔬菜、肉类、水果等多种食物，营养均衡。
二、1岁儿童营养食谱家常做法
1、红薯小米粥
原材料：红薯、小米、水。
做法：先将小米淘洗干净，放入锅内，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右；将红薯去皮切块，放入锅内，再次煮沸，转小火煮软。将煮熟的小米倒入红薯锅中，再加入适量的水，转大火烧开至浓稠，即可。
特点：小米是一种营养丰富的粗粮，配合红薯能够满足宝宝能量和营养需求。
2、西兰花蒸蛋羹
原材料：西兰花、蛋、盐、鸡精、水。
做法：将西兰花洗净后，用开水烫1~2分钟；将蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀；将切好的西兰花放入碗中，加入适量的水，蒸10分钟即可。
特点：西兰花具有丰富的膳食纤维和维生素，蛋类富含优质蛋白质，蒸蛋羹能够满足宝宝的营养需求。
3、银耳莲子汤
原材料：银耳、莲子、冰糖、水。
做法：将银耳浸泡30分钟，撕成小块；将莲子加水煮开，捞出沥干水分；将银耳、莲子和适量的水放入煲汤锅内，煮沸后转成小火，加入适量的冰糖，再煮约2小时即可。
特点：银耳含有丰富的胶原蛋白和多糖，莲子具有滋阴润燥的效果，这道汤品能够帮助宝宝增强身体免疫力。
三、注意事项
1、先尝试单一新食材
当宝宝开始添加新的食材时，应该先尝试单一的食材。如果宝宝对这种食材有过敏反应，那么家长可以及时对症处理。
2、注意食材的品质
给宝宝烹饪家常食品时，应该选择新鲜的食材。如果食材已经过期或者有异味等情况，那么宝宝会因此而生病。
3、合理搭配食材
家长们应该要注意营养搭配，保证宝宝吸收足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
总之，1岁儿童的营养食谱家常做法需要家长们关注宝宝的饮食习惯、膳食结构比例、膳食营养素需求等方面，根据孩子的不同情况，适当地添加营养食材，保证宝宝的健康成长。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫