为了保证宝宝正常的生长发育,营养摄入是非常关键的。1岁儿童是营养需求比较大的阶段,家长们需要根据宝宝的食欲和营养需求,为宝宝制定一份合理的营养食谱,让宝宝健康成长。
1.早餐
早餐可以为宝宝提供充足的营养和能量,让宝宝精力充沛。
a.牛奶酸奶粥
原材料:大米50克,牛奶50毫升,酸奶1袋,水适量
做法:
1)将大米淘洗干净后,加入适量水,煮熟。
2)将煮熟的大米放入搅拌机中打成糊状。
3)将牛奶和酸奶倒入大米糊中,搅拌均匀即可。
b.花卷
原材料:中筋面粉200克,酵母3克,白糖20克,水适量
做法:
1)将酵母和白糖加入适量温水中搅拌均匀。
2)将面粉加入搅拌机中,倒入发酵好的酵母水,搅拌成面团。
3)将面团揉成长条状,然后搓成小圆球。
4)将搓好的小圆球放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
2.中餐
中餐可以为宝宝提供更加丰富的营养,让宝宝摄入更多的蛋白质、维生素等。
a.蘑菇鸡蛋饭
原材料:鸡蛋1个,米饭适量,鸡胸肉50克,蘑菇适量,油适量
做法:
1)将鸡胸肉切成小块,蘑菇切片。
2)将锅中的油热锅,将鸡胸肉块煎至金黄色。
3)加入蘑菇翻炒至熟。
4)在锅中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5)将米饭放入锅中,加入炒好的鸡胸肉和蘑菇,搅拌均匀即可。
b.番薯泥
原材料:番薯100克,牛奶适量,白糖适量
做法:
1)将番薯洗净去皮切成小块,放入锅中煮熟。
2)将煮熟的番薯块放入搅拌机中打成泥状。
3)将牛奶和白糖加入番薯泥中,搅拌均匀即可。
3.晚餐
晚餐可以为宝宝提供丰富的营养和蛋白质,帮助宝宝更好地消化吸收营养。
a.南瓜鸡肉粥
原材料:南瓜100克,鸡肉50克,米饭适量,水适量
做法:
1)将南瓜洗净去皮切成小块,鸡肉切成小块。
2)将锅中的水煮开后,加入米饭,煮至米饭烂熟。
3)将煮熟的米饭加入南瓜块和鸡肉块,继续煮10分钟即可。
b.豆腐煮鸡蛋
原材料:豆腐适量,鸡蛋1个,水适量
做法:
1)将豆腐切成小块,鸡蛋煮熟去壳备用。
2)将锅中的水烧开后,放入豆腐块煮5分钟。
3)将煮熟的鸡蛋切成小块,加入锅中,再煮2分钟即可。
总结:
以上就是1岁儿童营养食谱及做法,家长们可以根据宝宝的食欲和营养需求,自行选择适合宝宝的食材和做法。同时,建议尽量避免给宝宝吃过咸、油腻、辛辣和过甜的食物,以免伤害宝宝的胃肠道和健康。