冬天家常甜品做法大合集
冬天，是吃甜品的好时候，尤其是在寒冷的冬日里，吃一口温暖的甜品，顿时就能感受到一丝温馨。下面就为大家介绍几款简单易学的家常甜品做法，让你在冬天里也能享受到美味的甜品。
一、红豆小圆子
红豆小圆子口感软糯，丝丝甜香，是冬天里很受欢迎的甜品。制作起来也非常简单，以下是详细的制作步骤。
材料：糯米粉250克、水100克、红豆沙适量、白砂糖适量。
步骤：
1. 将糯米粉和水混合到均匀，揉成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小粒。
3. 将小粒揉成球状，压扁成圆形。
4. 将圆形饼放入沸水锅中，待饼浮起后再煮2-3分钟，捞出。
5. 将红豆沙和白砂糖拌匀，包入小圆子中即可。
二、杏仁豆腐
杏仁豆腐是一款透明甜品，以杏仁和牛奶为主要材料，口感呈软滑状。其制作方法非常简单，以下是步骤。
材料：牛奶500克、杏仁粉50克、糖适量、吉利丁粉8克、水50克。
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中加热，加入糖拌匀。
2. 将吉利丁粉加入水中搅拌至完全溶解。
3. 将溶解了的吉利丁水倒入牛奶中，继续加热搅拌，直到吉利丁完全溶解。
4. 将杏仁粉加入牛奶中，搅拌均匀，煮沸后即可离火。
5. 把做好的杏仁豆腐倒入容器中冷却。
三、黑芝麻糊
黑芝麻糊是一种甜汤，从麻香味道到口感都非常棒。制作方法非常简单，以下是步骤。
材料：黑芝麻适量、清水适量、糖适量。
步骤：
1. 将黑芝麻放在平底锅中炒香，放凉后用搅拌机打成粉末状备用。
2. 将黑芝麻粉和清水混合搅拌均匀，放在锅中加热。
3. 加热时不停地搅拌，待糊状物出现后加入糖拌匀即可。
四、红枣糯米糍
红枣糯米糍是一款颜色漂亮的甜品，做法也非常简单。以下是步骤。
材料：糯米粉250克、红枣适量、白糖适量。
步骤：
1. 将糯米粉和水混合揉成面团，切成小块。
2. 将红枣去核，捣碎成泥状。
3. 将面团压成饼状，抹上红枣泥。
4. 把红枣泥包在面团里，捏成圆形。
5. 把糯米糍放入蒸锅中蒸约15分钟即可。
以上就是几款简单易学的冬天家常甜品做法，每一款甜品都能为你的味蕾带来一份温暖和甜蜜，让你在冬日里也能享受到美好滋味。
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