关键词：蛋糕做法，简单易学，美味可口
引言：
蛋糕是许多人的最爱，但是在繁忙的生活中，很少有时间和耐心去制作一个精致的蛋糕。今天分享几个简单又好吃的蛋糕做法，让你在家中轻松制作出美味可口的蛋糕。
1. 原味戚风蛋糕
戚风蛋糕口感轻盈松软，做起来也不太难。
材料：
低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、水、泡打粉
做法：
1. 蛋黄与水混合均匀，筛入低筋面粉，搅拌成面糊。
2. 加入植物油，将面糊充分搅拌均匀。
3. 蛋白和糖分别打成硬性发泡和湿性发泡，分数次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 预热烤箱至180度，将蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具，放入烤箱中，烤约35分钟。
5. 烤好后，将蛋糕模具倒置，晾凉后脱模即可。
2. 焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕将口感浓郁的布丁和松软蛋糕完美结合，独具风味。
材料：
低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶、炼乳、明胶粉、水、白糖
做法：
1. 将明胶粉和水混合备用。将白糖放入不沾锅中，用小火加热，熔化后倒入模具中，待凉后均匀涂抹在模具底部。
2. 牛奶和炼乳加热至微温，加入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉，加入植物油，拌匀成面糊。
3. 蛋白和糖分别打成硬性发泡和湿性发泡，分数次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 将明胶混合物加入布丁面糊中，混合均匀。
5. 将面糊倒入模具中，放入烤箱中，烤约40分钟。
6. 烤好后，放凉后脱模即可。
3. 巧克力松饼蛋糕
巧克力松饼蛋糕，外层松软，内里酥脆、香甜，在咬一口的瞬间，美味感油然而生。
材料：
低筋面粉、可可粉、牛奶、细砂糖、黄油、鸡蛋、泡打粉
做法：
1. 黄油加热至微温，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉，充分搅拌均匀。
3. 预热烤箱至180度，将蛋糕糊倒入松饼蛋糕模具，放入烤箱中，烤约30分钟。
4. 烤好后，晾凉后脱模即可。
结论：
以上三款蛋糕的制作非常简单，只需要几个简单的步骤和食材就可以轻松制作出美味可口的蛋糕。如果你想要制作美味的蛋糕，那么这些简单的蛋糕做法一定会满足你的口腹之欲。
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