8寸虾仁披萨的做法,美味又简单
虾仁披萨是一道口感丰富、美味可口的美食,在餐厅中也是颇受欢迎的菜品之一。但是,你知道吗?在家也能做出同样美味的虾仁披萨!本文就为大家分享一下8寸虾仁披萨的做法,让大家在家也能享受到美味的披萨。
材料:
1. 披萨皮:300g面粉、1tsp盐、2tsp酵母、1tbsp橄榄油、150ml温水
2. 酱料:3tbsp番茄酱、1tsp蒜泥、1tsp洋葱粉、1/2tsp盐、1/2tsp黑胡椒粉、1tsp迷迭香,适量橄榄油
3. 配料:8oz 虾仁、1/2杯洋葱、1/2杯青椒、1/2杯红椒、1/4杯黑橄榄、2杯马苏里拉芝士、适量意大利香料、适量橄榄油
步骤:
1. 披萨皮制作
① 将300g面粉、1tsp盐、2tsp酵母混合在一起
② 加入1tbsp橄榄油和150ml温水,揉成面团
③ 面团揉开,用手掌将面团压成厚度一致的圆形
④ 将面皮放在烤盘上,用叉子在上面扎一些孔,防止气泡
⑤ 烤箱预热至200°C,将饼皮放入烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色
2. 酱料制作
① 将3tbsp番茄酱、1tsp蒜泥、1tsp洋葱粉、1/2tsp盐、1/2tsp黑胡椒粉、1tsp迷迭香混合在一起
② 慢慢加入适量的橄榄油,搅拌均匀
3. 烤虾仁和配料
① 用适量的橄榄油和意大利香料烤熟8oz虾仁
② 切成小块的洋葱、青椒、红椒
③ 将黑橄榄切片备用
4. 披萨组装
① 将酱料涂满披萨皮
② 撒上2杯马苏里拉芝士
③ 将烤好的虾仁、洋葱、青椒、红椒、黑橄榄放在上面
④ 烤箱预热至200°C,将披萨放入烤箱,烤15分钟左右,至芝士完全融化和表面金黄色
5. 完成
8寸虾仁披萨就做好了!最后可以根据个人口味再撒上一些意大利香料和黑胡椒粉。
总结:
虾仁披萨不仅好看、好吃,而且制作起来也非常简单。材料的选取和放置顺序是制作成功的关键,但最终的味道仍取决于自己的口感。大家可以根据自己的口味加减材料和酱料的用量,来制作出自己的专属虾仁披萨。祝各位DIY成功,开启美食之旅!