宝宝辅食是宝宝成长过程中必不可少的一部分，从4-6个月开始，宝宝需要逐渐添加辅食来增加营养，锻炼口腔功能，为宝宝的健康成长打下基础。那么，1岁半宝宝辅食应该如何准备呢？
1. 食品选择
在1岁半的宝宝辅食中，需要充分考虑宝宝的膳食均衡，选择新鲜、富含营养的食品，如蔬果、五谷杂粮、乳制品、肉类等。需要注意的是，尽量选择无添加剂的食品，对于过敏体质的宝宝，还需要注意食品过敏情况。
2. 烹饪方式
在烹饪辅食时，应该选择易消化、易吸收的方式，如蒸、煮、烤等。尽量少用煎、炸等高温烹饪方式，以免食物中的营养物质流失。
3. 食品口感
宝宝的口感比较敏感，因此在烹饪时可以适当地加入一些调味料，如姜汁、葱姜蒜等，增加食品的口感和香气，让宝宝更加喜欢食品。
下面，我们来分享一些适合1岁半宝宝的辅食做法：
1. 白果莲子糯米粥
材料：白果、莲子、糯米、清水
做法：
1）白果去壳、去膜，用冷水浸泡20分钟，莲子泡发后去芯备用。
2）糯米洗净，加清水浸泡2小时。
3）将糯米加入莲子和清水中煮沸，转小火慢慢煮软糯。
4）加入白果煮5分钟左右，加入适量的白糖调味即可。
2. 鸡蛋炒饭
材料：鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、胡椒粉
做法：
1）将胡萝卜和豌豆洗净，切成小丁备用。
2）在锅中热油，将打散的鸡蛋煎成小块备用。
3）将胡萝卜和豌豆放入锅中翻炒，加入饭和鸡蛋块搅拌均匀。
4）加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
3. 牛肉胡萝卜萝卜泥
材料：牛肉、胡萝卜、萝卜、土豆、清水
做法：
1）将牛肉切成小块，加入清水中煮熟备用。
2）胡萝卜、萝卜、土豆去皮切成小块，在锅中加入清水煮熟。
3）将煮熟的牛肉和蔬菜放入料理机中搅打成泥。
4）加入适量的清水、盐和姜汁调味即可。
以上是几种适合1岁半宝宝的辅食做法，宝妈们可以根据宝宝的喜好和身体状况，灵活调整食谱，让宝宝健康成长，营养充足。同时，宝妈们也需要注意一些细节问题，如餐具的卫生、食品的存储等，才能确保宝宝的健康。
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