姬松茸是一种口感鲜美、营养价值极高的食用菌，因其菌盖形似落叶，所以又叫落叶松茸。在日常饮食中，我们可以经常食用姬松茸来增强身体免疫力、预防疾病。今天，小编就为大家介绍一下姬松茸的家常做法，让你轻松做出美味的姬松茸菜肴。
一、清炒姬松茸
清炒是最简单的姬松茸做法之一，可以保留姬松茸的原味，让人一口吃下来能够感受到姬松茸的鲜美和口感。
材料：姬松茸适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、油适量
做法：
1、将姬松茸用清水冲洗干净，去除多余的泥土。
2、将姬松茸切成薄片，葱姜切末。
3、锅中加入适量油，放入葱姜末爆香。
4、放入姬松茸翻炒，加入少许盐和生抽翻炒均匀即可。
二、姬松茸炖鸡
姬松茸炖鸡可以让鸡肉变得更加鲜美嫩滑，加上姬松茸的香味和营养成分，是一道既美味又营养丰富的家常菜肴。
材料：鸡腿适量、姬松茸适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、水适量
做法：
1、将鸡腿洗净后切成适当大小的块，姬松茸泡发后切成薄片，葱姜切末。
2、倒入适量的油，加热后放入葱姜末爆香。
3、放入鸡块煸炒至金黄色，倒入少许料酒。
4、加入适量的开水，加盖炖煮20-25分钟，加入姬松茸继续炖煮5分钟。
5、调味，加入少许盐和鸡精，炖煮一会儿即可出锅。
三、姬松茸炒饭
姬松茸炒饭是一道美味的主食，姬松茸的鲜香味与米饭搭配在一起，口感丰富，营养丰富。
材料：姬松茸适量、米饭适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、葱姜适量、盐适量、油适量
做法：
1、将姬松茸适量泡发后切成小块，胡萝卜切成小丁。
2、将鸡蛋打散，加入少量盐，搅拌均匀待用。
3、倒入适量的油，加热后放入葱姜末爆香。
4、放入胡萝卜丁、姬松茸块翻炒2-3分钟。
5、加入蒸熟的米饭、鸡蛋液，大火翻炒均匀，即可出锅。
总之，姬松茸是一种美味又充满营养的食材，无论是炒菜、炖汤还是炒饭，都能够让你在家中轻松享用到姬松茸的美味。希望本篇文章能够让各位读者学会姬松茸的家常做法，享受美食的同时也提升身体健康。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫