
炒意大利面是一道非常受欢迎的意大利面菜品,在各个餐厅和家庭中都备受青睐。而意大利面作为一个重要的主食,其营养和美味也备受人们的喜爱。下面我们就来分享一些不同的炒意大利面做法,让你在品尝美味的同时也可以变换口味。
1.肉末炒意大利面
材料:意大利面、猪肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油、芝士粉
步骤:
1) 将意大利面煮熟备用。
2) 均匀切碎洋葱和大蒜,加入橄榄油中,倒入猪肉末煸炒。
3) 将煸炒的洋葱、大蒜和猪肉末一起加入番茄酱中煮沸,调味盐和黑胡椒粉。
4) 最后将煮熟的意大利面和肉酱混合翻炒,撒上芝士粉即可。
2.菠菜蘑菇炒意大利面
材料:意大利面、新鲜菠菜、蘑菇、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士粉
步骤:
1) 先将意大利面煮熟备用。
2) 将新鲜菠菜和蘑菇洗净,切成小块。
3) 锅中加入橄榄油,放入大蒜煸炒,再放入菠菜和蘑菇,拌炒均匀。
4) 将煮熟的意大利面和蔬菜混合,调味盐和黑胡椒粉,撒上芝士粉即可。
3.虾仁炒意大利面
材料:意大利面、虾仁、洋葱、番茄、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、红辣椒、芝士粉
步骤:
1) 先将意大利面煮熟备用。
2) 用油爆香洋葱和大蒜,加入去皮虾仁煸炒。
3) 加入剁碎的番茄和一些红辣椒,调味盐和黑胡椒粉,煮沸一分钟,再加入煮熟的意大利面混合拌炒均匀。
4) 最后撒上一些芝士粉即可。
4.白酱炒意大利面
材料:意大利面、牛奶、面粉、黄油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉、芝士粉
步骤:
1) 先将意大利面煮熟备用。
2) 锅中加入黄油,煮至融化后加入洋葱和大蒜煸炒。
3) 加入面粉,不停的搅拌,煮至面粉变成淡黄色。
4) 加入牛奶,不停的搅拌,直到牛奶变稠为止。
5) 最后将煮熟的意大利面混合白酱,加入盐和黑胡椒粉调味,撒上芝士粉即可。
总之,炒意大利面可以根据个人口味来变化制作,而以上几种做法,都是非常简单易学的,可以为你的家庭餐桌增添更多美味口感。