宝宝们在成长过程中需要各种各样的营养物质，其中食物是最重要的供给来源之一。面食是宝宝们日常饮食中必不可少的一部分，它们可以提供宝宝们所需的碳水化合物、蛋白质等营养元素。但是市售面食中往往添加了很多人工添加剂，这对宝宝们健康是不利的。自制宝宝面饼则可以避免这种情况的发生，今天我们就来分享一下自制宝宝面饼的做法。
材料：
中筋面粉 300 克
鸡蛋 1 只
清水 100 毫升
橄榄油 适量
糖 适量
步骤：
1. 将中筋面粉过筛，加入少量的糖，搅拌均匀；
2. 打入鸡蛋，再加入清水，边倒边搅拌，直至面团光滑；
3. 将面团揉成长条状，定型后，用刀切成小块；
4. 将每个小块放在案板上，擀成薄饼状；
5. 开火，将橄榄油倒入平底锅中，待油温达到 60% 时，将薄饼放入锅中；
6. 烙饼时两面都要煎熟，至外皮酥脆；
7. 烘烤完成后，将面饼取出，用厨房纸吸掉多余的油份；
8. 烤面饼放凉后，放入密封袋保存。
注意事项：
1. 面团拌匀后，放置 5 到 10 分钟，让面粉充分吸收水份，更容易擀扁；
2. 在烙饼过程中，一定要用小火，慢慢煎熟，这样才能让饼煎得均匀；
3. 烤好的面饼可以装入保鲜袋内，放入冰箱中冷藏，也可以放到烘烤箱中烤箱中稍稍再烤一下，这样可以更加脆香。
自制宝宝面饼的好处：
1. 无添加剂：自制宝宝面饼不含任何添加剂，安全无毒，保证宝宝吃的纯粹健康；
2. 方便食用：自制宝宝面饼包装小巧，可以随身携带，非常便利；
3. 有营养：通过添加少量糖分，让宝宝吃到营养又美味的面饼；
4. 经济实惠：自制宝宝面饼成本低廉，而且制作过程简单，非常经济实惠。
总之，自制宝宝面饼是一道非常健康、美味的食品，通过简单的制作，我们可以让宝宝们吃到更加营养、美味的面食。但是，自制宝宝面饼并不是万能的营养品，我们还需要根据宝宝的身体状况和年龄段来科学地合理搭配饮食，合理搭配营养，才能让宝宝们健康成长。
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