手把手教你做花生核桃大米粥，营养丰富好味道
关键词：花生核桃粥
导语：花生核桃粥是一道营养丰富的家常粥品，它以花生、核桃和大米为食材，富含蛋白质和多种维生素、矿物质，有助于增强体力和免疫力，经常食用对身体大有好处。下面，让我们来一起学习一下花生核桃大米粥的制作方法吧。
材料：
1. 大米 100克
2. 花生 30克
3. 核桃 30克
4. 水 800毫升
5. 红糖 适量
制作步骤：
1. 大米淘洗干净，浸泡半个小时
2. 花生、核桃洗净，用开水焯一下，去除外皮，备用
3. 将大米放入锅中，加入800ml水，开火烧开后转小火，煮30分钟
4. 把花生和核桃用小火煮10分钟，熟了以后放入粥里
5. 继续加热10分钟，至粥变得浓稠，加入适量的红糖搅拌均匀，即可出锅
Tips：
1. 大米可提前浸泡，可使其更加柔软易煮。
2. 煮花生、核桃时，先用开水焯一下有利于去除外皮。
3. 煮粥时，不要一直搅拌，否则会影响粥的口感。
4. 粥煮好后，可根据个人口味加入适量的红糖。
小贴士：
1. 花生和核桃的营养成分很丰富，经常食用可以缓解情绪、养颜美容等，是女性和熬夜族的好选择。
2. 花生核桃粥适合不同阶段人群食用，如孕妇、乳母、婴幼儿、老人都可以食用，有助于健康。
3. 做花生核桃粥时，可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、桂圆、枸杞等，增加口感和养分。
4. 吃花生核桃粥时，搭配馒头或烤饼可以增加食欲，也可制成花生核桃粥糊，更容易吸收。
总结：
做花生核桃大米粥虽然步骤简单，但搭配精妙，口味醇香，营养丰富，是一款家常早餐或夜宵的不二之选。制作时要注意火候和口感，不可使其过于粘稠浓郁，否则会影响口味，适量加入红糖调味即可。花生和核桃是健脑益智、美容养颜的食材，经常食用有助于增加足够的能量和养分，让我们一起来尝试一下吧！
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