烤箱纸杯蛋糕的做法：在家轻松做纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种很受欢迎的小点心，它不仅口感鲜美，而且制作十分简单。对于喜欢做甜点的人来说，纸杯蛋糕绝对是一个不错的选择。那么，接下来就让我们来学习如何在家使用烤箱制作美味的纸杯蛋糕吧。
材料准备
1.低筋面粉100克
2.鸡蛋2个
3.细砂糖60克
4.牛奶50毫升
5.无盐黄油50克
6.泡打粉1茶匙
7.纸杯适量
8.烤箱
工具准备
1.搅拌机
2.橡皮刮板
3.面包模（可选）
做法步骤
第一步：准备工作
将牛奶和黄油一同加热至黄油融化，搅拌均匀后待凉。
第二步：混合材料
将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌机将它们搅拌均匀，搅拌至颜色变浅，体积膨胀。
接着，将低筋面粉和泡打粉一同过筛放入大碗中，再把1中的融化黄油和牛奶慢慢地倒入，继续用搅拌机搅拌均匀。
第三步：加入纸杯
将混合好的面糊倒入纸杯中，约填充至纸杯的2/3处即可。这里我们可以选用不同颜色和形状的纸杯，以增加蛋糕的美观度。
第四步：烤制
将纸杯蛋糕放入预热至160℃的烤箱中，烤制12-15分钟左右。需要注意的是，每个烤箱的温度和加热时间都有所不同，因此建议适当调整时间和温度，以确保蛋糕烤制均匀，而不会烤糊。
第五步：取出并晾凉
烤好的纸杯蛋糕取出后，放置在架子上待凉。此时，蛋糕的表面应该已经变得金黄色，触摸起来稍微有些弹性，而不是沉甸甸的感觉。
如果想要让纸杯蛋糕更加美观，可以在蛋糕上撒上一些糖粉或是打上一些奶油，或者在制作过程中在面糊中加入一些巧克力碎片或是水果干，让口感更加丰富。
结语
通过以上的教程，相信大家已经可以轻松制作出美味的纸杯蛋糕了。这种小点心不仅适合自己品尝，还可以和朋友、家人一起分享，增进感情。希望各位美食爱好者们能够将这种美食带回家中，感受制作的乐趣和美味的口感。
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