导读公仔曲奇饼干是一款可爱、美味的小零食，它的做法其实并不复杂，只需要一些简单的材料和耐心，就能制作出美味的公仔饼干。
正文
一、准备材料
制作公仔曲奇饼干的材料非常简单，主要包括：
1.面粉100克
2.牛油70克
3.糖粉50克
4.鸡蛋1个
5.色素
6.巧克力豆或彩色糖粒等做装饰用品
二、制作步骤
1. 将牛油室温软化（如果冰箱里的牛油太硬了，可以放在室温下放软）
2. 把牛油、糖粉和鸡蛋一起搅拌至无颗粒。然后，逐渐加入面粉，用手搓成面团。
3. 将面团分成若干份（看你想做几个公仔）。
4. 将一份面团加入适量的色素，搓至面团均匀染色。
5. 将染色的面团搓成一个小球，然后将其他面团也搓成小球。
6. 取出一份染色的面团，用手搓成椭圆形，做出公仔的脸部形状。
7. 用牙签在公仔脸上描绘出眼睛、嘴巴等表情。
8. 取出另外一份面团，搓成小圆球，压扁成椭圆形，做出公仔的身体形状。
9. 在公仔身体上插入几个巧克力豆或彩色糖粒，做出公仔的装饰效果。
10. 再取一份面团，用手捏出公仔的手和脚，搭配身体和脸部形状，搓成完整的公仔。
11. 把制成的公仔饼干排放在烤盘上，预热180度的烤箱，烤制约10-15分钟，或烤至饼干呈金黄色就可以了。
三、注意事项
1. 面团过于软的话，可以加入一些面粉搓成面团。
2. 染色时，可以适量加色素，搓成不同颜色的面团。
3. 烤箱温度可以根据自己的烤箱进行调整，时间也可以适当延长或缩短。
4. 在烤制过程中，注意火候和时间，以免烤糊了饼干。
四、总结
制作公仔曲奇饼干并不难，只需要一些简单的材料和耐心，就可以制作出可爱、美味的公仔饼干。制作过程中，可以尝试发挥自己的创造力，搭配不同的颜色、形状和装饰，做出自己独一无二的公仔饼干。
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