厚削味增汤，暖心美味带来满满幸福感
味增汤是日本料理中经典的汤品之一，以其浓郁的味道和营养丰富的特点，备受世界各地人们的喜爱。而今天，我们将为您介绍一种能让味增汤更加美味的方法——厚削味增汤，让它成为您家中色香味俱佳的餐桌佳品。
厚削味增汤的材料：
· 鲜鱼/虾/贝类500克；
· 金针菇/杏鲍菇/鲜香菇适量；
· 木耳50克；
· 嫩豆腐一块；
· 绿色蔬菜适量；
· 味增适量；
· 盐适量；
· 白胡椒适量。
厚削味增汤的做法：
1.鱼/虾/贝类清洗干净备用，切小块。
2.将金针菇/杏鲍菇/鲜香菇洗净，去蒂，切成适当大小。木耳先泡软，去蒂，撕成适当大小。
3.把鲜鱼/虾/贝类放入锅中，加水煮沸后再煮10分钟左右。
4.取出鱼/虾/贝类备用，再将金针菇/杏鲍菇/鲜香菇和木耳一起放进锅中，加入适量水煮5分钟。
5.将豆腐切块放入锅中，煮1分钟。再将绿色蔬菜放入锅中，煮1分钟后捞出备用。
6.加入味增，搅拌均匀至味增溶解，再放回鱼/虾/贝类。
7.继续煮沸2-3分钟后，关火，撒上盐和白胡椒调味即可。
厚削味增汤的特点：
1.浓郁的味道。味增作为主要的配料，增添了让人垂涎欲滴的味道，让汤品更加浓郁。
2.丰富的营养。鱼/虾/贝类富含蛋白质、钙、铁等营养成分，加入菌菇类和蔬菜，更增加了营养价值。
3.暖心美味。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的厚削味增汤，温暖身体的同时也让人感到幸福和满足。
小贴士：
1.味增的选择要尽量选用日本产的优质味增。
2.汤底可以用鲜鱼、虾、贝类等多种食材搭配，口感更加丰富。
3.如果想要汤品更加浓郁，可以在步骤6中加入少量的海苔和鱼籽。
总之，厚削味增汤是一道营养丰富、味道浓郁、充满幸福感的汤品。不妨在家中亲手制作一碗，品味其中的美妙滋味，暖心美味带来满满幸福感。
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