公仔曲奇是一种非常可爱的曲奇，每一个曲奇都像一个小小的公仔，非常适合送给孩子或作为派对小食。今天，我来为大家介绍一下如何制作这种美味可爱的公仔曲奇。
材料：
– 糖粉 200克
– 低粉 300克
– 手指饼干 100克
– 黄油 200克
– 红色食用色素 适量
– 黄色食用色素 适量
– 绿色食用色素 适量
– 巧克力碎片 适量
– 雪糕棍 适量
步骤：
1. 将黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得轻盈，颜色变浅。
2. 慢慢地将低粉加入混合物中，用手揉成面团。
3. 将面团分成三个部分，一个部分不加色素，一个部分加红色食用色素，一个部分加黄色食用色素，分别搓成小球。
4. 将手指饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾压成碎屑。
5. 把每个小球压扁成薄片，分别用巧克力碎片和手指饼干碎屑装饰。
6. 用雪糕棍在每个小球上压出眼睛和鼻子的形状，并在不同的小球上压出不同的面部表情。
7. 将公仔曲奇放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟至金黄色即可。
8. 等曲奇冷却后，用绿色食用色素，将曲奇表面涂成草地的颜色。
制作提示：
1. 可以根据自己的喜好改变不同的面部表情，让每一个公仔曲奇都拥有独特的个性。
2. 在将面团分成不同颜色的小球时，可以用食用色素调整颜色的深浅程度，让颜色更加鲜艳。
3. 为了让公仔曲奇更加可爱，建议制作一些不同形状的小饰品，如花朵、草莓等，用来装饰公仔曲奇的身体。
4. 制作时应注意火候，曲奇烤过头会变得非常干硬，烤不熟又会很生，影响口感。
总结：
制作公仔曲奇的过程非常简单，但是每一个小细节都非常重要，只有严格按照步骤来制作，才能做出美味可爱的公仔曲奇。如果你也想让自己的曲奇更加有趣，不妨尝试一下这个方法，相信你一定能做出非常可爱的小公仔。
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