海澄双糕润是一道美食，它以糯糯的口感、甜甜的味道和丰富的营养而闻名。在制作过程中，需要用到多种食材，并且需要耐心等待发酵，但是这些步骤都是为了制作出最好的海澄双糕润。
所需食材：
主材料：糯米粉、红薯粉、水、白糖、酵母粉、芝麻。
辅料：玉米淀粉、沙拉油。
制作步骤：
1.准备工作
将糯米粉、红薯粉、白糖、水放入搅拌器中，搅拌成糊状。
2.发酵
将酵母粉加入适量水中搅拌，直至溶解，将搅拌好的糯米糊和酵母水混合，同时搅拌均匀。将混合物倒进一个大的容器中，放置在暖和的地方，等待发酵。
3.和面
发酵后的糯米糊会变得更加松软和有弹性。将糯米糊和红薯粉放在一个干净的工作面上，揉成一个柔软的面团。将面团分成两部分，每一部分揉成椭圆形。
4.交叉处理
将两个面团叠在一起，轻轻揉压，让两个面团相互融合。然后将两个面团对折，再次轻轻揉压，直到两个面团完全融合在一起。
5.切片
将整个面团切成小块，每个小块的大小根据个人喜好来定。然后在每个小块上撒上适量的芝麻。
6.蒸制
将玉米淀粉放在蒸锅中，用小火将蒸锅加热至水开。把小块放在蒸盘中，用沙拉油刷在海澄双糕润的表面，这样可以让糕润更加细腻。然后将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸制15~20分钟左右即可。
制作好的海澄双糕润外表呈金黄色，有芝麻的香味。它的口感糯糯的，甜甜的，入口即化。海澄双糕润富含淀粉质和蛋白质，营养丰富，是一道好吃又健康的美食。
小贴士：
1.制作过程中，需要注意控制发酵和蒸制的时间，不然糕润会太硬或太软。
2.在蒸制之前，可将蒸盘抹上一层沙拉油，这样糕润会更加滑润，口感更好。
3.在加入红薯粉的时候，可以根据个人口味适量增减。
总之，制作海澄双糕润不难，但需要耐心和细心，只要按照上述步骤进行，相信每位厨友都可以做出美味的海澄双糕润。
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