木瓜莲子百合做法，营养又美味
关键词：木瓜莲子百合
木瓜莲子百合是一道营养丰富、口感清香的甜品。它不仅美味可口，而且还具有很多的营养价值，适合各个年龄段的人食用。下面，就让我们来一起了解一下木瓜莲子百合的制作方法吧。
所需材料：
1. 木瓜一个
2. 莲子适量
3. 百合适量
4. 冰糖适量
5. 水适量
制作步骤：
1. 将莲子适量浸泡在清水中，去除泥沙，洗净备用。
2. 将百合适量泡发，去除根部和黑色的芯，洗净备用。
3. 将木瓜去皮，去籽，切成小块备用。
4. 将适量的清水倒入锅中，放入莲子和百合，用大火煮开。
5. 然后，将煮沸的莲子和百合过滤掉汤水备用。
6. 再将适量的清水倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火煮至溶解。
7. 将木瓜块放入锅中，用大火煮开。
8. 然后，将煮沸的木瓜盛入碗中，倒入煮沸的莲子和百合，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 木瓜选择成熟、味甜的。
2. 莲子和百合要提前泡发，这样能够更好的煮烂，口感更好。
3. 煮木瓜时，水要足够，这样能够煮烂木瓜。
4. 煮莲子和百合时要煮沸10分钟以上，这样才能够更好的煮烂。
5. 煮糖时火要小，这样能够保证糖能够完全溶解，不焦。
木瓜莲子百合的营养价值：
1. 木瓜含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，对于皮肤、免疫系统有很好的保健功能。
2. 莲子有清热除湿、滋阴润肺的功效，可以用于治疗干咳、失眠等症状。
3. 百合含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等，对于调节生物活性、抗疲劳等有很好的作用。
总结：
木瓜莲子百合是一道营养丰富、口感清香的甜品。制作时要注意各个步骤的细节，保证食品的口感和质量。食用之后不仅美味可口，而且还能够补充身体所需的各种营养物质，对于身体的保健和健康保持有很好的帮助。
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