韩式面片汤是一道营养丰富、口味独特的汤，是韩国传统的美食之一。它不仅可口，还具有很好的健康功效，特别受到人们的喜爱。这道汤由面条、肉类和蔬菜等几种原料构成，简单易做，适合做为一道家庭晚餐。
下面我将分享一个简单的韩式面片汤的做法，让你轻松地在家里制作出美味可口的韩式面片汤。
材料：
1、牛肉：250克
2、白萝卜：200克
3、洋葱：1个
4、蒜：适量
5、姜：适量
6、辣椒面：适量
7、粉丝：100克
8、韩国面片：2把
9、生菜：适量
10、鸡蛋：2个
11、盐：适量
12、糖：适量
13、大葱：适量
14、牛肉高汤：适量
步骤：
1、准备食材，牛肉切成薄片，白萝卜和洋葱切成丝，蒜和姜切成小片，大葱切成小段，生菜整叶备用。
2、将粉丝用温水浸泡10分钟后切成小段备用。
3、将韩国面片用开水焯烫3分钟，捞出备用。
4、在热锅中加入适量油，放入牛肉薄片煸炒至变色，放入蒜和姜片煸炒。
5、将白萝卜和洋葱加入锅中，搅拌均匀，加入盐、糖和辣椒面调味。
6、将牛肉高汤加入锅中，大火煮沸后转小火继续煮10分钟。
7、将切好的粉丝放入锅中煮5分钟，加入韩国面片和生菜，再煮5分钟。
8、最后在锅中打入鸡蛋，轻轻搅拌。
9、将大葱段放入汤中即可。
小贴士：
1、牛肉可以用瘦肉和肥肉相间的五花肉，口感更加鲜嫩。
2、如果没有牛肉高汤，可以用鸡肉高汤代替。
3、辣椒面的用量可以根据自己的口味来调整。
4、生菜可以直接食用或用碗装，倒入汤后再一起食用。
总结：
以上就是简单的韩式面片汤的做法。无论是家庭聚餐还是单独享用都非常适合。这道汤不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的美食。同时，制作过程也不复杂，只需准备好食材，按照步骤操作即可。快来试试吧！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫