作为一个家庭主妇，常常为了让家人吃得健康又开胃而烦恼。为了解决这个问题，我开始尝试创新家常菜的做法，融入不同的口味和食材，让家人对于餐桌上的每一道菜都充满期待。下面，我将分享几个创意家常菜的做法，希望能够启发你的灵感。
1. 蜜汁豆腐卷
这道菜简单易做，味道香甜可口。首先，将豆腐切成小块，用热水烫一下去味。然后，将豆腐沥干，用鲜肉馅的混合物包裹住。接着，在平底锅中，加入适量的油，将豆腐卷煎至两面金黄色，加入少量生抽、蜂蜜和水，翻煮至汁液浓稠，撒些葱花即可。
2. 芙蓉蛋烤饭
这是一道既美观又美味的家常菜。先将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，加入少量水打匀。然后，在平底锅中加入少量油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子轻轻推动直到鸡蛋凝固，翻面再煎一下即可。煎好的芙蓉蛋切成小块备用。接着，将煮好的米饭倒入烤盘中，铺上煎好的芙蓉蛋。最后，将烤盘放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
3. 水煮肉片三明治
这是一道中西合璧的家常菜。首先，将肉片切成小片，用少量淀粉和酱油腌制一下备用。接着，在平底锅中加入适量的油，将腌制好的肉片煎至两面金黄色，放入葱姜和适量的水，煮至水开后转小火焖煮3-5分钟。然后，将煮好的肉片捞出，放在吐司面包中间，加入蔬菜和适量的辣椒油，轻轻压合即可。
4. 香蕉核桃巧克力松饼
这是一道简单易做的甜点，既美味又营养。先将香蕉捣烂，加入适量的核桃碎，搅拌均匀。然后，加入鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉、可可粉和适量的糖，搅拌成蛋糕糊。最后，将巧克力块均匀地放入松饼糊中，倒入松饼模具中，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄色即可。
以上是我分享的几个创意家常菜的做法，希望能够给你带来灵感。在做菜的过程中，可以尝试不同的配料和食材，让每一道家常菜都带有不同的风味和口感。祝大家做出美味的家常菜！
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