迷你披萨是一种小巧可爱的披萨，通常不超过3-4英寸，可以成为派对、聚会或小吃的完美选择。韩国迷你披萨在近年来越来越受到年轻人的青睐，因为它们口感美味、易于准备，并且可以根据个人口味添加各种配料。下面是韩国迷你披萨的制作步骤。
用料：
– 2杯面粉
– 1茶匙盐
– 1茶匙白糖
– 1汤匙油
– 1茶匙快速发酵酵母
– 1/4杯温水
– 1/4杯奶酪（切碎）
– 1/4杯番茄酱
– 1/4杯已煮熟的意大利香肠（切碎）
– 1/4杯青椒（切碎）
– 1/4杯洋葱（切碎）
步骤：
1. 准备面团。将面粉、盐和白糖混合在一起，然后加入油和发酵酵母。慢慢加入温水，搅拌至面团变成光滑的球形。将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜放置在温暖的地方，让其自然发酵至少1小时。
2. 制作酱料。将番茄酱和意大利香肠混合在一起，搅拌均匀。把酱料分装在小碗中，备用。
3. 切配料。将已煮熟的意大利香肠、青椒和洋葱切碎，放在碗中备用。
4. 制作迷你披萨。发酵好的面团分成小块，搓成团状，用手指轻轻压扁。把面团放在披萨石或铝箔纸上，加入适量酱料，然后在上面撒上奶酪、青椒、洋葱和意大利香肠碎。将披萨放在已预热的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到表面金黄酥脆，奶酪融化。
温馨提示：
1. 如果你没有披萨石，你也可以将铝箔纸放在烤盘上，将迷你披萨放在上面。
2. 切勿放置过多的配料，否则会影响烘焙时间，使披萨表面过于松散。
3. 如果你想让迷你披萨更美味可口，可以自己创新添加任何你喜欢的配料，如蘑菇、陈年腊肠、樱桃番茄等。
韩国迷你披萨虽然小巧可爱，但它的味道却十分美味，可以随心所欲地添加各种配料，制作起来也非常简单。无论是作为小吃、聚会或宴会的食物，韩国迷你披萨都是一种完美的选择。快来尝试制作它，享受美味的味蕾体验吧！
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