作为一种富含营养的根菜,芋头不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。因此,许多家长都会给宝宝准备芋头食品,以满足宝宝的营养需求。那么,接下来就让我们来看一看宝宝吃芋头的几种简单做法吧。
1. 芋头泥
材料:新鲜芋头1个,水适量
做法:
1)将芋头去皮切成小块,加入足够的清水,煮至芋头烂熟。
2)将芋头捞出,放入碗中,用勺子压成泥状。如果觉得泥状不够细腻,可以将泥过一遍筛。
3)待芋泥冷却后,即可喂食给宝宝了。
温馨提示:如果宝宝喜欢甜食,可以适量加入一些糖或蜂蜜。
2. 芋头糊
材料:新鲜芋头1个,红豆适量,水适量
做法:
1)将芋头去皮,切成小块,放入锅中,加入足够的水煮烂。
2)将煮熟的芋头捞出,放入搅拌机中,加入一些水,将芋头打成糊状。
3)将红豆洗净,加入适量的水,煮烂备用。
4)将煮好的红豆加入芋头糊中,再加入适量的水,用小火煮开即可。
温馨提示:红豆可以根据宝宝的口味适当减少或增加,喜欢甜食的宝宝,还可以加入适量的白糖或蜂蜜。
3. 芋头饼
材料:新鲜芋头2个,葱花适量,盐适量,面粉适量,植物油适量
做法:
1)将芋头去皮切成小块,加入足够的水,煮至芋头烂熟。
2)将煮好的芋头泥加入面粉中,搅拌均匀成面团状。
3)取适量的面团,放在桌子上揉成圆形后压成饼状,撒上适量的盐和葱花。
4)将植物油倒入锅中,烧热后将做好的芋头饼放在锅中煎至两面金黄即可。
温馨提示:芋头饼的热量较高,不适合常吃。建议多吃芋头泥和芋头糊。
总之,这几种简单的做法可以满足宝宝对芋头的口感需求,也可以让宝宝摄入充分的营养。但是,饮食需要因人而异,家长们在给宝宝吃芋头时,要视宝宝的身体状况和口味来做出选择。希望上述的做法能对家长们有所启发,让宝宝吃得健康又美味。
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