凉茶是一种具有消暑解热功效的传统中药饮品，常见于夏季。一杯清凉的凉茶可以让人心情愉悦，消除疲劳。但是，很多人可能不知道该如何制作凉茶，下面我将为大家介绍几种常见的凉茶配方及其做法。
1.柠檬蜜枣茶
配料：柠檬1个，蜜枣10个，冰糖适量
做法：将柠檬洗净，切成薄片备用。将蜜枣用水洗净，切成小块。将柠檬片、蜜枣块、适量的冰糖放入热水中，煮开后转小火熬20分钟，即可关火。
2.龙眼玫瑰花茶
配料：龙眼干15克，玫瑰花10克，红枣适量
做法：将龙眼干、玫瑰花、红枣放入热水中，煮开后转小火熬20分钟，即可关火。
3.菊花桂花茶
配料：菊花10克，桂花5克，冰糖适量
做法：将菊花、桂花、适量的冰糖放入热水中，煮开后转小火熬20分钟，即可关火。
4.绿豆汤
配料：绿豆100克，冰糖适量
做法：将绿豆用清水洗净，泡水1小时。将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。再加入适量的冰糖，煮5分钟即可关火。
凉茶的做法都不难，关键是要选择合适的材料。有些药材如金银花、板蓝根等，可以增强凉茶的清热解毒功效，但是不适合长期饮用。因此，建议大家在选择凉茶配料时，要慎重考虑自己的身体状况和口味偏好。
另外，为了保证凉茶的品质，还需注意以下几点：
1.水质要干净：最好选择过滤纯净水或矿泉水。
2.煮的时间要够长：凉茶一般煮20~30分钟，以确保药材充分溶解。
3.冰糖的用量要适量：过量的冰糖会使凉茶过甜，且容易引起口腔溃疡。
4.热茶要先冷却：凉茶最好先放置一段时间，等其温度适宜后再饮用，以免烫伤口腔。
综上所述，制作好一杯凉茶不仅具有清热解毒的功效，而且能够提高我们的生活品质。希望大家能够根据自己的口味和身体状况选择适合自己的凉茶，并且注意凉茶的品质和饮用方式。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫