碱性菜谱概述
随着人们生活水平提高,越来越多的人关注自己的健康问题。而饮食对人体健康的影响尤为重要,碱性菜谱因此广受欢迎。碱性食物可以调节体内的酸碱平衡,减轻身体负担,防止疾病的发生。本篇文章将为您介绍几道简单易学的碱性菜谱做法。
1. 碱性菜谱做法之烤鸡胸肉
材料:
鸡胸肉1块,适量的牛至、蒜、玉米油和柠檬汁。
做法:
1. 先将鸡胸肉用盐和柠檬汁腌制10分钟。
2. 接着,将蒜切成小块,加入牛至、玉米油一起搅拌均匀。
3. 将腌好的鸡胸肉放入烤盘中,抹上蒜牛至油,放入预热至200℃的烤箱中烤制25分钟左右。
4. 烤好的鸡胸肉切成薄片,摆盘即可。
2. 碱性菜谱做法之蒜香草莓沙拉
材料:
草莓300g、绿叶菜适量、适量蒜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
做法:
1. 草莓清洗干净,切成小块,放入盘中备用。
2. 绿叶菜清洗干净,放入沸水中焯烫5秒钟,捞出放入冷水中浸泡片刻,捞出沥干备用。
3. 蒜切成小块,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉一起搅拌均匀。
4. 将焯烫好的绿叶菜和草莓放入一个大碗中,倒入调好的蒜汁,轻轻拌匀即可。
3. 碱性菜谱做法之酸奶果酱
材料:
鲜奶油300ml,白糖50g,柠檬汁5ml,水30ml,水果适量。
做法:
1. 将鲜奶油倒入锅中,加入白糖,放入小火煮沸,不停搅拌。
2. 煮到油脂浮在牛奶上时,倒入柠檬汁,继续煮沸1分钟。
3. 关火后加入水搅拌均匀,放入容器中待冷却后即可享用。
4. 配上新鲜水果,口感更佳。
结语
以上三道碱性菜谱做法简单易学,而且味道鲜美,营养丰富,为养生人士提供了一种健康的饮食选择。希望大家可以尝试制作,享受美食的同时也关注自己的健康。
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