宝宝的健康成长离不开适当的营养摄入。在一岁左右宝宝的饮食已经逐渐向成人的饮食过渡，但仍需要注意到宝宝的饮食偏好和消化能力。下面分享一些适合一岁小孩的食谱及做法，供父母们参考。
早餐
1. 燕麦粥：将适量燕麦混入奶粉和水，煮至燕麦变软即可。
2. 奶酪蛋饼：将蛋液加入少量盐巴，一些切碎的奶酪，搅匀后倒入平底锅，煎熟即可。
3. 酸奶搭配水果：将适量酸奶倒入碗中，加入一些切碎的水果，如蓝莓、香蕉、草莓等，营养丰富有助于宝宝的消化。
午餐
1. 三明治：将面包片涂上适量黄油后，加入切碎的鸡肉、生菜、黄瓜等，可根据宝宝的口味适当搭配。
2. 蔬菜卷：将适量的胡萝卜、黄瓜、沙拉叶子等切成细条状，用面皮或饼皮卷起即可。
3. 番茄鸡蛋汤：将鸡蛋打散，加入适量盐巴，搅拌均匀后加入煮熟的番茄汁中，加入少量熟鸡肉丁即可。
点心
1. 绿豆糯米糍：将绿豆煮熟后捣碎，加入适量糯米粉搅拌均匀，做成小球状，沾上椰丝即可。
2. 香蕉米粉小饼干：将煮熟的香蕉捣碎后加入适量米粉，搅拌均匀后做成小饼干，烤至金黄色即可。
3. 糙米粥：将适量糙米混入奶粉和水，煮至米饭变软即可。
晚餐
1. 番茄牛肉意面：将牛肉切成丝状，加入少量盐巴和胡椒粉后煸炒至熟，加入番茄酱、蒜末和少量水，煮沸后加入煮熟的意面，拌匀即可。
2. 香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用适量的盐巴和胡椒粉腌制后在平底锅中煎熟。
3. 蔬菜炒饭：将米饭和适量蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）混合，加入蛋液炒匀后即可。
以上仅为参考，父母应根据宝宝个人的消化能力和口味搭配不同的食材和做法。在为宝宝制定饮食计划时，需注意不应过于单一，应搭配多样化的食材，并根据宝宝身体情况适当增减食材份量。
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