猪排饭团是一种深受人们喜爱的美食，其口感鲜美、营养丰富，是很多人的首选。今天，我要分享给大家一种不一样的猪排饭团做法——海苔猪排饭团。这种做法能够为传统的猪排饭团增添新的口感，同时也更具有营养价值。下面就跟随我的步骤来学习这道美味的海苔猪排饭团的做法吧！
一、准备工作
所需材料：
1.米饭
2.猪排
3.海苔
4.酱油
5.味极鲜酱油
6.白砂糖
7.油
8.淀粉
9.盐
所需工具：
1.炒锅
2.厨房用剪刀
3.碗
二、制作过程
1.将猪排切成适当大小，加入酱油、味极鲜酱油、白砂糖和少许盐混合搅拌，腌制大约20分钟。
2.将猪排均匀地撒上淀粉，用手轻轻拍打使其附着。
3.热锅倒入油，将猪排放入锅中，煎至两面金黄色，取出备用。
4.将海苔用剪刀剪成足够大小的饭团用的大小。
5.将煎好的猪排切成合适的大小，围绕着海苔片摆放。
6.准备好一小碗水，双手湿润后握住饭团，将饭团包裹在猪排上，压紧使之成团。
7.在煮好的米饭中加入盐和适量的酱油，搅拌均匀。
8.将猪排密封在饭中，整形成圆球后，放入海苔片中，将海苔片包裹住饭团。
9.重复以上步骤直至所有猪排饭团制作完毕。
三、小贴士
1.腌制时间不宜过长，否则会导致肉质变硬。
2.撒淀粉的目的是为了增加口感，但也不宜过多，否则口感不佳。
3.中途翻转猪排时需要小心，以免煎糊。
4.制作饭团时，要注意握紧，这样才能让饭团更好的粘在猪排上，也更容易整形。
5.制作好的饭团可以放入冰箱储存，随时取出食用。
四、总结
海苔猪排饭团是一道营养丰富、口感鲜美的美食，不仅可以增加饭团的口感，还能增加饭团的营养成分。通过这篇文章的介绍，相信大家已经明白了如何制作这道美味佳肴，赶紧行动起来吧！
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