鸡蛋糕是一款经典的甜点，不仅味道美味，而且做法简单，属于家庭常备的甜点。下面介绍几种不同口味的鸡蛋糕的家常做法。
一、经典鸡蛋糕
原料：鸡蛋3个、低粉100克、细砂糖80克、黄油30克、牛奶30毫升、泡打粉3克。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器打至糖融化，颜色变浅。
2、将低筋面粉和泡打粉过筛，加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3、将黄油融化后，加入牛奶中拌匀，倒入蛋糊中，再次搅拌均匀。
4、将蛋糊倒入已抹油的烤盘中，放进预热好的烤箱中，以180℃烤20分钟即可。
二、巧克力鸡蛋糕
原料：鸡蛋3个、低粉60克、可可粉40克、细砂糖100克、黄油50克、牛奶30毫升、泡打粉3克。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器打至糖融化，颜色变浅。
2、将低粉和可可粉过筛，加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3、将黄油融化后，加入牛奶中拌匀，倒入蛋糊中，再次搅拌均匀。
4、将蛋糊倒入已抹油的烤盘中，放进预热好的烤箱中，以180℃烤20分钟即可。
三、椰蓉鸡蛋糕
原料：鸡蛋3个、低粉60克、细砂糖80克、黄油50克、牛奶30毫升、泡打粉3克、椰蓉适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器打至糖融化，颜色变浅。
2、将低粉和泡打粉过筛，加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。
3、将黄油融化后，加入牛奶中拌匀，倒入蛋糊中，再次搅拌均匀，加入适量椰蓉。
4、将蛋糊倒入已抹油的烤盘中，放进预热好的烤箱中，以180℃烤20分钟即可。
以上是几种不同口味的鸡蛋糕家常做法，大家可以根据自己的口味选择相应的材料和比例。鸡蛋糕是一款营养丰富的点心，相信大家都可以轻松做出美味的鸡蛋糕。
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