绿豆汤是一道非常受欢迎的汤品，尤其是在夏天，它可以帮助我们清热解毒，降低体温，非常适合夏季食用。对于宝宝来说，绿豆汤也是非常适合的。下面，我们一起来了解一下宝宝绿豆汤的做法。
所需材料：
1. 绿豆 100 克
2. 冰糖 适量
3. 红枣 5-6 个
步骤：
1. 把绿豆洗净，放入清水中浸泡 4 小时左右，让绿豆能够充分吸收水分，更容易煮熟。
2. 把泡好的绿豆倒入锅中，加入适量的清水，水面高度要盖过绿豆。
3. 点火煮沸后，撇去浮沫，把火调小，继续煮炖 30 分钟左右。
4. 加入红枣和适量的冰糖，继续煮炖 10 分钟左右，直到绿豆全部熟透。注意要经常搅拌，防止绿豆粘底或者煮焦。
5. 等到汤凉下来后，用过滤网过滤掉绿豆渣，留下绿豆汤即可。
小贴士：
1. 绿豆汤熬制时，不要用铁锅，可以用陶瓷锅、不锈钢锅或者铜锅。
2. 绿豆汤不宜加入盐，否则煮出来的汤品会失去原本的味道，并且不利于宝宝的成长发育。
3. 冰糖的用量需要根据宝宝的口味来调整，如果宝宝喜欢甜味，可以适量加多一点。
4. 可以根据需要加入其他配料，如莲子、银耳、百合等，增加汤品的营养价值。
宝宝绿豆汤的功效：
1. 清热解毒：绿豆性寒，有清热解毒的功效，适合夏季食用。
2. 补气血：红枣含有丰富的维生素C和铁元素，可以帮助补充宝宝的营养，增强体质。
3. 缓解便秘：绿豆含有丰富的膳食纤维，可以帮助宝宝消化，缓解便秘。
总之，宝宝绿豆汤是一道营养丰富、味道美妙的汤品，适合宝宝食用。在制作过程中，需要注意火候和搅拌，保证绿豆的煮熟和汤品的口感。同时，可以加入其它食材，增加汤品的营养价值。让我们一起为宝宝健康成长，献上一碗美味的绿豆汤吧！
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