蛋糕马是一款十分可爱的小蛋糕，深受小朋友的喜爱。如果你也想做一只蛋糕马给自己的孩子或者小朋友惊喜一下，那么就跟着下面的步骤和做法一起制作吧！
一、材料准备
制作蛋糕马需要准备的材料有：低粉70g、糖粉40g、蛋液2个、黄油50g、牛奶40g、巧克力适量、马卡龙适量。
二、蛋糕制作
1. 首先，需要将黄油融化，轻轻搅拌之后放置待凉备用。
2. 然后，将低粉和糖粉混合过筛，备用。
3. 取一个大碗，将鸡蛋分离，将蛋白放入一个干净的容器中备用。
4. 将蛋黄倒入另一个碗中，并将打蛋器和容器擦拭干净，以免沾杂其他物质。
5. 然后，将蛋黄打散，倒入融化并凉透的黄油中，搅拌均匀。
6. 接着，将步骤2中的混合物倒入，拌匀。
7. 最后，将蛋白打成硬性发泡，分3次加入到面糊中，搅拌均匀。
8. 将面糊放入烤盘中，烤箱预热180度，烤15-20分钟。
三、创意设计
1. 等待蛋糕出炉后，用心型模具裁出两个心形，做为马脸的两个耳朵。
2. 用马卡龙制作马的鼻子和眼睛，用巧克力做出马的鬃毛和尾巴。
3. 将马的耳朵、眼睛、鼻子、鬃毛和尾巴放置在蛋糕上，就完成了一只可爱的蛋糕马。
四、小贴士
1. 烤蛋糕的时间可以适当延长，用牙签插入蛋糕中央，如果没有粘糊糊的东西，就说明蛋糕已经熟了。
2. 切蛋糕的时候可以用温水浸泡刀片，这样可以很好的维持蛋糕的形状。
3. 马卡龙和巧克力的做法可以在网上搜索相关的方法和步骤。
蛋糕马是一种适合亲子互动和儿童生日等各种场合的小蛋糕，它的甜美与可爱给人留下了深刻的印象。通过以上步骤和创意设计，我们可以轻松制作出一只可爱的蛋糕马，让人们感受到生活的丰富多彩。
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