宝宝番茄三文鱼的做法

宝宝番茄三文鱼的做法

番茄三文鱼是一道营养丰富的美食,它不仅美味可口,而且富含蛋白质和 Omega-3 脂肪酸等营养成分,适合各年龄段的人群食用。本文将为您介绍一款宝宝版的番茄三文鱼做法,帮助您在家中为宝宝准备美味又健康的餐点。

材料准备:

1. 三文鱼:200 克

2. 番茄:1 个

3. 胡萝卜:1 根

4. 青豆:50 克

5. 盐、黑胡椒粉、橄榄油:适量

做法步骤:

1. 将三文鱼洗净,擦干水分,切成小块。

2. 番茄去皮切成小块,胡萝卜切成小块或者用刨刀刨成丝,青豆放入开水中焯熟备用。

3. 取一锅热水,加入适量盐和橄榄油,待水开后放入三文鱼块,煮熟后捞出备用。

4. 在平底锅中加入适量的橄榄油,烧热后将切好的番茄和胡萝卜放入,煸炒一分钟左右。

5. 加入焯熟的青豆,翻炒均匀。

6. 放入煮熟的三文鱼块,撒上适量的黑胡椒粉,翻炒均匀。

7. 炒至三文鱼块表面微微焦黄,即可出锅。

8. 最后,可根据宝宝的口味需求,适量加入盐和黑胡椒粉调味即可。

小贴士:

1. 选购三文鱼时,要选择色泽鲜艳、肉质细嫩、无异味的新鲜鱼块。

2. 番茄煮熟后去皮口感更佳。

3. 青豆焯熟后放在冷水中浸泡,可保持颜色鲜绿。

4. 烹饪过程中,可根据宝宝的口味偏好适量调整配料和调味。

宝宝番茄三文鱼,是一道营养丰富、口味美好的婴幼儿食谱,非常适合年龄在1岁以上的宝宝食用。此道菜肴中三文鱼富含的 Omega-3 脂肪酸和优质蛋白质,有助于宝宝身体发育和智力提升,而番茄、胡萝卜和青豆等蔬菜可以为宝宝提供丰富的维生素和矿物质,保障宝宝各项健康需求。希望本篇文章能够帮助父母们为宝宝烹制出一道美味又健康的餐点。

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