电压力锅是厨房中常用的神器之一，它能够快速烹饪食材，让我们无需长时间等待，就能享受美食的美味，尤其是在做一些煮时长、难以煮熟的食物时更加方便。那么，今天我要为大家介绍的是如何使用电压力锅来制作一道营养丰富的八宝粥。
材料准备：
– 大米 100 克
– 糯米 50 克
– 黄豆 20 克
– 黑豆 20 克
– 红豆 20 克
– 花生 20 克
– 核桃 20 克
– 红枣 5 颗
– 枸杞 10 克
– 冰糖 适量
– 水 2000 毫升
做法步骤：
1. 大米和糯米淘洗干净，浸泡 30 分钟备用；
2. 黄豆、黑豆、红豆分别淘洗干净，浸泡 4 小时以上，取出沥干水分；
3. 将浸泡后的所有豆子放入电压力锅内，加入适量清水，煮 15 分钟；
4. 将黄豆、黑豆、红豆捞出备用，再将花生、核桃、红枣、枸杞放入电压力锅内，加入适量清水，煮 5 分钟；
5. 将煮好的大米和糯米加入电压力锅内，加入适量清水，搅拌均匀；
6. 加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化；
7. 关上电压力锅盖，按下「煮粥」的按钮，等待电压力锅自动煮熟；
8. 等待电压力锅完全放气后，开盖将八宝粥倒出即可。
小提示：
1. 八宝粥可以根据个人口味添加适量的盐，但不要在煮粥时加入，以免煮糊粥；
2. 煮糊粥时，电压力锅内的水量要比平常煮粥时多一点，约为大米和糯米的两倍，以免煮干。
总结：
通过以上简单的步骤，我们就可以轻松地制作出一碗美味又营养丰富的八宝粥。使用电压力锅制作八宝粥能够更好的锁住食材的营养，同时更加省时省力，也更加方便快捷。有了这篇文章，相信大家都可以轻松掌握制作八宝粥的方法，尽情享受美味吧！
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