作为传统的中国节日食品，汤圆在许多地区都有着深厚的文化背景和丰富的制作方法。 花生南瓜汤圆是一种口感柔软、香甜爽口的美食，让人们在冬天里感受到了温暖和亲情。下面，我将为大家详细介绍花生南瓜汤圆的制作方法。
材料准备：
1. 糯米粉300g
2. 红豆沙馅150g
3. 花生糖馅150g
4. 南瓜泥50g
5. 白砂糖50g
6. 植物油适量
7. 温水200ml
8. 芝麻适量
步骤一：
将300克的糯米粉放入大碗中，加入50克的白砂糖，同时拌匀。然后，将200毫升的温水倒入碗中，搅拌至成团。
步骤二：
将南瓜去皮、去核并剁成泥状，加入主料中，揉匀后放置10分钟让面团松软。
步骤三：
将红豆沙和花生糖馅分别捏成小圆球。
步骤四：
将面团揉成长条，切成小块，用手掌将小块压扁，搓成小圆球，并把豆沙和花生糖馅包入圆球中。
步骤五：
将植物油倒入锅中，加热至七成热后，放入小圆球煎炸至外表金黄色。
步骤六：
将煎好的小圆球取出，放入深锅中倒入适量的清水，煮开后放入小圆球，煮至小圆球浮起来即可捞出。
步骤七：
将捞出的小圆球滚上少量芝麻，便可食用。
小提示：
1. 揉面团时，加入适量的南瓜泥可以使其口感柔软、香甜。
2. 在煮小圆球时，不要一次性放入过多的小圆球，以免粘连。
3. 煮好的小圆球可以蘸一些宜家果酱或者椰浆吃，口感更加丰富。
总结：
以上就是花生南瓜汤圆的制作方法，为你家增加一份节日的味道。汤圆虽然制作简单，但是口感却非常美妙。无论是和家人朋友一起包作为团圆的象征，还是自己动手制作来暖胃，都是非常不错的选择。希望大家能够尝试制作，感受到汤圆的独特魅力。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫